Sopa de rollo de repollo en olla de barro es un simple giro a lo tradicional Rollos de col , ¡un favorito de la familia durante años! Repollo, cebolla, ternera y tocino, todo tiernamente preparado en un rico caldo de ternera y tomate, hervido a fuego lento en tu olla de barro.
¡Esto crea una sopa nutritiva y sabrosa que calentará tu barriga de adentro hacia afuera! ¡Esta será su nueva comida favorita de la familia!
Sopa de rollo de repollo en olla de barro
ME ENCANTA absolutamente una buena receta de sopa. Las sopas son una excelente manera de incorporar tantos sabores deliciosos en un tazón. Son fáciles de hacer y económicos, hay una buena razón para que mi Sopa De Hamburguesa Fácil ¡La receta es una de mis recetas más populares en Facebook!
Crock Pot Cabbage Roll Soup contiene varias porciones de verduras junto con proteína magra, todo hervido a fuego lento a la perfección. Servimos esto junto con productos caseros. Panecillos para una comida que mi familia pide una y otra vez.
Un favorito de la familia
Creciendo con abuelos polacos, rollos de repollo (y Repollo y Fideos también conocido como Haluski) eran un elemento básico en nuestra familia tanto para las reuniones familiares como para la cena del domingo. ¡Siempre fue una de mis cosas favoritas!
Los rollos de repollo tradicionales requieren mucho tiempo, entre la preparación del relleno, la cocción del repollo hasta que esté tierno y luego está el trabajo de enrollarlos, ¡uf! Por supuesto, hacemos Cabbage Roll Casserole, que es la versión perezosa de rollo de repollo sin necesidad de enrollar.
Por mucho que me gusten los rollitos de col (y cazuela de rollo de repollo sin relleno ), no hay nada mejor que volver a casa con una comida lista para comer.
Preparación fácil
El repollo es fácil de preparar y económico (ver más información en el La guía definitiva para el repollo ¡Esta sopa Crockpot Cabbage Roll es la respuesta a la preparación apresurada de comidas en las noches ocupadas!
Simplemente prepare sus ingredientes la noche anterior y tírelos rápidamente a la olla eléctrica antes de salir de casa para ir a la escuela o al trabajo o continuar con sus recados, práctica de fútbol y lecciones de natación.
¡La cena está lista cuando tú lo estés!
Sustituciones fáciles en la sopa de rollo de repollo en olla de barro
- Sopa cremosa de salchicha y repollo - ¡Receta de 5 estrellas! ¡Fácil y tan delicioso!
- Paquetes de papel de col y salchicha - ¡Asa o hornea!
- Receta de sopa de rollo de repollo (video)
- Estofado de col roja - ¡Guarnición perfecta!
- La mejor receta de ensalada de col - ¡Adelante, ideal para comidas compartidas o para cubrir cerdo desmenuzado!
- Receta Colcannon (repollo y papas) - ¡Comida reconfortante al máximo!
- ▢1 libra tocino espeso cortado en cubitos
- ▢1 cebolla grande cortado en cubitos
- ▢3 clavos de olor ajo picado
- ▢1 libra carne de res molida
- ▢⅔ taza arroz de grano largo sin cocer
- ▢6-8 tazas repollo Cortado
- ▢28 onzas tomates cortados
- ▢10 onzas sopa de tomate
- ▢2 cucharadas pasta de tomate
- ▢5-6 tazas caldo de carne
- ▢1 ½ tazas V8 u otro jugo de vegetales
- ▢1 cucharilla pimenton
- ▢1 cucharilla tomillo
- ▢1 cucharada Salsa inglesa
- ▢sal y pimienta probar
- ▢perejil para decorar
- En una sartén, cocine el tocino hasta que esté crujiente y escurra sobre toallas de papel dejando aproximadamente 1 cucharada de grasa de tocino en la sartén.
- Dore la cebolla y la carne en la grasa de tocino. Una vez dorado, escurra el exceso de grasa y agréguelo a una olla de cocción lenta de 6 qt (o más grande).
- Agregue todos los ingredientes restantes a la olla de cocción baja y revuelva para combinar (estará muy lleno).
- Cubra y cocine a temperatura alta de 3 a 4 horas o baja de 6 a 7 horas hasta que el arroz esté completamente cocido.
- Agregue la mitad del tocino cocido.
- Vierta en tazones, cubra con el tocino restante y el perejil si lo desea.
¡Todo el sabor y la bondad de los rollos de repollo tradicionales hervidos a fuego lento en un delicioso tazón de sopa de rollo de repollo en olla de barro! ¡Y lo mejor es que es tan fácil!
Agrega el tocino
Dependiendo de dónde sea, puede o no agregar tocino a sus rollos de repollo. Se usa en esta sopa para agregar un ligero sabor ahumado y salado. Freímos el tocino hasta que esté crujiente y luego usamos un poco de grasa de tocino para cocinar la cebolla y la carne. El tocino en sí se mezcla justo antes de servir (y se usa como guarnición) para mantenerlo agradable y crujiente.
Cómo congelar sopa de rollo de repollo
Esta sopa de rollo de repollo Crock Pot hace un ENORME lote de sopa, perfecta para alimentar a una multitud, comer un par de noches seguidas o tomar para el almuerzo. Si tiene sobras, esta sopa también se congela bien. Simplemente coloco la cantidad deseada en una bolsa para congelador y la coloco plana para congelar (ya sea en porciones grandes o individuales).
Si estoy alimentando a la familia, lo descongelo en el refrigerador la noche anterior y la cena está lista para calentar y comer en un santiamén.
Una vez que lo pruebe, sé con certeza que esta sopa Crockpot Cabbage Roll se convertirá en un elemento básico de su plan de menú semanal. Cálido, abundante y saludable.
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4.8desde68Revisión de votosReceta Sopa de rollo de repollo crockpot
Tiempo de preparación20 minutos Hora de cocinar3 horas Tiempo Total3 horas 20 minutos Porciones12 porciones Autor Holly Nilsson Repollo, cebolla, ternera y tocino, todo tiernamente preparado en un rico caldo de ternera y tomate, hervido a fuego lento en tu olla de barro. ¡Esto crea una sopa nutritiva y sabrosa que calentará tu barriga de adentro hacia afuera!Ingredientes
Instrucciones
Información nutricional
Calorías:299,Carbohidratos:19gramo,Proteína:16gramo,Gordo:17gramo,Grasa saturada:6gramo,Colesterol:48mg,Sodio:883mg,Potasio:649mg,Fibra:2gramo,Azúcar:5gramo,Vitamina A:565IU,Vitamina C:30mg,Calcio:53mg,Planchar:2.3mg(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
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