Macarrones con queso a la estufa ¡es la versión más cremosa y soñadora de un favorito de todos los estadounidenses! Nadie puede resistirse a una combinación sabrosa de una base cremosa de queso cheddar mezclada con fideos macarrones, y no podría ser más fácil de preparar en la estufa.
Sirva estos cremosos macarrones con queso caseros con un ensalada mixta , algunos pan de ajo , y brócoli asado para la comida redonda perfecta!
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Cómo hacer macarrones con queso en la estufa
¡Esta estufa de macarrones con queso es la versión más cremosa! El secreto de esta receta es que la pasta se hierve en leche (lo que significa solo una olla para facilitar la limpieza). ¡Es tan fácil como 1,2,3!
- Combine la leche, el ajo en polvo, la mantequilla y el agua en una cacerola y hierva.
- Agregue los fideos macarrones y reduzca el fuego a bajo (agregando líquido según sea necesario). Cocine hasta que los fideos estén tiernos, unos 20 minutos.
- Una vez que la pasta esté completamente cocida, agregue el resto de los ingredientes y revuelva hasta que se derrita.
¡El resultado final es un plato principal fácil, suave y abundante para la familia que a todos les encantará y querrán repetir!
Solución de problemas
Esta receta es muy fácil de hacer, pero aquí hay algunos consejos para hacer seguro sale cremoso.
Cuando los macarrones se terminen de cocinar en la leche, no querrás que se sequen. Es posible que deba agregar más leche/agua a la olla mientras se cocina. El los fideos macarrones deben estar tan húmedos como la foto en la parte superior derecha debajo ANTES de agregar el queso . Una vez que agregue el queso, retírelo de la estufa y revuelva hasta que el queso se haya derretido.
Tenga en cuenta que el queso previamente rallado a menudo tiene aditivos para evitar que se aglomere. Estos aditivos pueden hacer que sea granulado en lugar de cremoso.
¿Qué pasa con macarrones con queso?
¡Todo va con macarrones con queso en la estufa! Una ensalada con un brillante Vinagre balsámico o un pan crujiente con Mantequilla De Ajo Casera puede completar esta comida.
Ensalada de fruta fresca o un postre de gelatina ácida va bien con estos ricos macarrones. Cuando sirves estos macarrones con queso cremosos en la estufa, casi todo vale.
complementos: Puedes ser creativo con esta receta. Añadir tocino , jalapeños, atún enlatado, guisantes, incluso cubriendo macarrones con queso con pico de gallo !
¿Tienes sobras?
Las sobras de macarrones con queso pueden durar de 4 a 5 días en el refrigerador. Vuelva a calentar a fuego lento en la estufa (o en el microondas) y agregue un chorrito de leche para mantenerlo cremoso.
¿Puedes congelar macarrones con queso? Las mejores recetas cremosas de macarrones con queso se sirven tal como se hacen, incluida esta. Esta receta no se congela bien.
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4.59desde111votos revisiónReceta Macarrones con queso cremosos en estufa (hervidos en leche)
tiempo de preparación5 minutos Hora de cocinar30 minutos Tiempo Total35 minutos Porciones4 Autor acebo nilsson Si te encantan los macarrones con queso ricos y cremosos, ¡esta receta casera de estufa es para ti!Ingredientes
- ▢2 tazas fideos macarrones crudos
- ▢2 ½-3 tazas Leche
- ▢¼ cucharilla polvo de ajo
- ▢½ cucharilla cebolla en polvo
- ▢1 cucharada manteca
- ▢½ cucharilla pimienta
- ▢¼ taza agua
- ▢2 cucharadas queso crema
- ▢1 taza queso cheddar triturado
Instrucciones
- En una cacerola combine una pizca de sal, leche, ajo en polvo, cebolla en polvo, mantequilla y agua. Llevar a ebullición.
- Agregue los fideos macarrones, reduzca el fuego a bajo.
- Continúe cocinando a fuego lento revolviendo con frecuencia hasta que los fideos estén cocidos (unos 20 minutos).
- Observe para asegurarse de que el líquido no se evapore por completo. Puede agregar ¼ de taza de leche extra a la vez si el líquido es bajo.
- Una vez que la pasta esté cocida, asegúrese de que los fideos no estén secos. Deben estar tan húmedos como en la foto de arriba antes de agregar queso. Agregue el queso crema hasta que se derrita.
- Retire del fuego y agregue el queso cheddar. Cubrir durante 3 minutos.
Información nutricional
Calorías:360,Carbohidratos:40gramo,Proteína:14gramo,Gordo:15gramo,Grasa saturada:9gramo,Colesterol:45miligramos,Sodio:228miligramos,Potasio:154miligramos,Fibra:1gramo,Azúcar:1gramo,Vitamina A:470IU,Calcio:222miligramos,Planchar:0.9miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
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