Ensalada De Frutas De Verano ¡es la guarnición, la merienda, el postre o incluso el brunch absolutamente perfecto para el verano! ¡Una gran variedad de coloridas frutas frescas y jugosas hacen que esta ensalada sea tan bonita como deliciosa!
Sírvelo junto Tostada francesa rápida y fácil o tu favorito Cazuela de desayuno para la manera perfecta de empezar el día!
Me encantan las ensaladas de frutas cuando son frescas y jugosas como esta (pero me encanta un clásico cremoso Ensalada Ambrosia con malvaviscos y crema agria también). Sin embargo, en el verano, una ensalada de frutas frescas es el camino a seguir y realmente la mejor manera de disfrutar la abundancia de la temporada.
Cómo hacer ensalada de frutas
¡Incluso la mejor ensalada de frutas de verano se puede preparar con muy poco esfuerzo! Todo comienza con la elección de ingredientes frescos y coloridos que te encantan.
Elección de frutas: Si bien he compartido mi combinación favorita a continuación, cualquier fruta puede incluirse en una ensalada de frutas. Trato de pensar en los colores y me aseguro de incluir tantos colores/texturas como pueda.
Si es posible, consulte los mercados de agricultores locales para obtener las mejores frutas de temporada. Si no, muchos tenderos también traen productos locales durante los meses de verano.
¡Al recoger sus frutas, querrá asegurarse de que estén maduras y fragantes para una ensalada más dulce!
Si usa frutas que pueden dorarse como manzanas/peras, mézclelas con un poco de jugo de cítricos antes de agregarlas a la ensalada. Esto evitará que se doren tan rápido.
Corta toda la fruta fresca aproximadamente del mismo tamaño, haciendo que cada pieza sea del tamaño de un bocado o más pequeña. ¡Luego mezcle en un tazón grande y agregue su aderezo para ensalada de frutas si lo usa!
Aderezo para ensalada de frutas
Si va a disfrutar esto por un par de días, un aderezo para ensalada de frutas ayuda a mantener las cosas frescas, ciertamente sirve para más de un propósito.
Además de tener un sabor delicioso, la combinación de jugo de limón y miel ayuda a mantener la fruta fresca por más tiempo mientras lo almacena y reduce el pardeamiento que puede ocurrir en sus frutas.
Para hacer este aderezo, simplemente mezcle los dos ingredientes y mezcle muy suavemente el aderezo sobre la fruta cortada. Luego puede cubrir con un poco de menta picada o ralladura de lima para decorar. Este aderezo para ensalada de frutas es ligero y fresco y no compite con los sabores de todos los demás componentes.
Para aderezo cremoso para ensalada de frutas , agregue un poco de yogur saborizado (a menudo de fresa) y mézclelo. Cuando mis hijos eran pequeños, ¡este era uno de los postres que más les gustaban! También nos encanta un aderezo de vainilla en una ensalada de frutas frescas.
Cómo mantener fresca la ensalada de frutas
La ensalada de frutas se sirve mejor fresca, pero se mantendrá hasta por 3 días en el refrigerador... ¡solo recuerda mantenerla fría (y no agregues los plátanos hasta servirla)!
Si no puede terminarlo antes, ¡congele la fruta y utilícela para hacer batidos en los próximos meses!
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Más formas de agregar fruta a tu verano...
- Salsa de frutas con chispas de canela – delicioso giro inesperado en el postre.
- Ensalada cremosa de uva: guarnición rápida y versátil.
- Ensalada Waldorf – clásico fácil servido como guarnición o plato principal.
- Ensalada de frutas con pudín de vainilla – simple toque dulce en una clásica ensalada de frutas.
- Ensalada De Sandía Fácil – Ensalada perfectamente crujiente pero jugosa.
5desde22Revisión de votosReceta Ensalada de frutas de verano (con aderezo de lima y miel)
Tiempo de preparación15 minutos Tiempo Total15 minutos Porciones8 porciones Autor Holly Nilsson ¡Esta ensalada es un cóctel de deliciosas frutas frescas cubiertas con un simple aderezo saludable!Ingredientes
- ▢3 tazas sandía Cortado
- ▢3 kiwis Cortado
- ▢2 tazas uvas reducido a la mitad
- ▢2 tazas fresas Cortado
- ▢1 taza arándanos
- ▢1 taza frambuesas
- ▢1 taza mango deshuesado y cortado en cubitos
- ▢2 naranjas seccionado
Vestir (Opcional)
- ▢½ Lima jugo
- ▢1 cucharada miel
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes de la ensalada de frutas en un tazón grande.
- Si lo usa, mezcle la miel y la lima y vierta sobre la ensalada de frutas.
- Mezcle suavemente para combinar.
Información nutricional
Calorías:130,Carbohidratos:32gramo,Proteína:2gramo,Sodio:3mg,Potasio:428mg,Fibra:4gramo,Azúcar:24gramo,Vitamina A:685IU,Vitamina C:90.5mg,Calcio:46mg,Planchar:0.8mg(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
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