Horticultura en Austin, Texas

La horticultura en Austin, Texas, presenta desafíos y muchas recompensas. Los veranos son calurosos y húmedos en comparación con otras partes del país, pero los inviernos son suaves. Los jardineros pueden cultivar verduras durante todo el año. Austin está ubicado en la región montañosa del centro de Texas, donde la ciudad disfruta de lagos circundantes y muchas flores silvestres.

Horticultura en Austin, Texas

El cultivo exitoso de hortalizas en Austin depende de la adaptación al suelo y a los entornos climáticos de la zona. Austin tiene una preparación de zona de jardín que se encuentra entre la zona 8 y la zona 9. Es importante elegir verduras que crezcan bien en este entorno. También es importante proteger las verduras más delicadas del intenso calor que pueden traer los veranos.

Austin, Texas Clima creciente

La mayoría de las tormentas de lluvia en Austin ocurren durante la primavera. Los veranos son calurosos, con temperaturas de junio a septiembre con un promedio de 90 grados o más. La humedad ronda el 80% durante gran parte del año. Si bien los inviernos son suaves, espere un par de días de temperaturas bajo cero. Los jardineros deben proteger las verduras susceptibles durante esos momentos. En promedio, Austin recibe alrededor de 30 a 35 pulgadas de lluvia al año. El riego será un problema menor durante los meses de lluvia, pero mantener las plantas de hortalizas bien regadas y cuidadas asegurará plantas más fuertes para producir productos más saludables durante todo el año.

Con este clima meteorológico, es mejor seguir la primera y la última fecha de congelación al sembrar semillas. La primera fecha libre de congelación suele ser entre el 1 de febrero y el 15 de marzo, mientras que la última fecha libre de congelación es a finales de noviembre. Revise los paquetes de semillas para planificar las mejores fechas para plantar semillas al aire libre. Comenzar con semillas en el interior puede ser lo mejor para vegetales más frágiles o para aquellos jardineros que desean comenzar temprano.

El área de Austin está rodeada de piedra caliza y, dependiendo de dónde se encuentre el jardín, puede ser arenoso o arcilloso. Haga analizar el suelo para verificar los niveles de pH, ya que los suelos del área de Austin tienden a ser más alcalinos. Modifique la tierra según sea necesario para las verduras ácidas como los tomates, los pimientos y los frijoles.

Tiempos de siembra de hortalizas en Austin, Texas

Los tiempos recomendados para plantar se encuentran en la parte posterior de los paquetes de semillas o en los contenedores de plántulas. Los centros de jardinería locales también tendrán plantas vegetales disponibles durante los tiempos óptimos de siembra. Para obtener una lista más detallada de las verduras que se pueden plantar durante los meses de primavera, verano, otoño e invierno, visite el Guía de plantación de hortalizas de Texas A&M AgriLife Extension .

Enero Febrero Marzo

Espárragos
Zanahorias
Lechugas de cabeza y hojas
Chirivías
Rábanos

Abril - marzo - junio

Black Eye Peas
Brócoli
Berenjena
Pimientos
Calabaza
Frijoles
Maíz dulce
Patatas dulces
Tomates

Julio Agosto Septiembre

Remolacha
Coliflor
Acelga
Verdes de berza
Pepinos
Mostaza
Patatas
Calabaza
Tomates

Octubre Noviembre Diciembre

Remolacha
Lechugas de cabeza y hojas
Rábanos
Espinacas
Nabos

Grupos de jardinería locales

Los clubes de jardinería y los grupos de horticultura tienen una gran cantidad de información para sus miembros. También pueden proporcionar ayuda o contactos de recursos a los jardineros locales. El área de Austin tiene muchos grupos de jardinería activos.

Recursos útiles

Para obtener más información sobre la horticultura en Austin, Texas, pruebe los libros dedicados a la jardinería en Texas. De Neil Sperry Guía completa de jardinería en Texas y El nuevo jardinero del centro de Texas de Cheryl Hazeltine, son dos guías útiles para la jardinería en la región.