Asi de facil Cazuela de desayuno durante la noche se prepara rápidamente por la noche y luego se hornea fresca y deliciosa por la mañana. El queso, el tocino, los pimientos y las cebollas verdes se cubren con pan y se sumergen en una mezcla de huevo sazonado. Esta es la comida perfecta para servir en una mañana de vacaciones o para invitados.
Una cazuela de desayuno conocida por muchos nombres
He comido esta cazuela en la mañana de Navidad desde que tengo memoria. ¡Mi madre siempre lo hacía cuando yo era joven y esperaba con ansias esta cacerola todos los años en el desayuno de Navidad!
Siempre lo hemos llamado protector de esposas, pero también se conoce como un estrato que consiste básicamente en pan y huevos con deliciosos complementos.
Es genial porque es muy fácil de hacer y se hizo la noche anterior (o al menos 3-4 horas antes). Por la mañana, simplemente póngalo en el horno para cocinar mientras su familia realiza otras actividades divertidas (¡como abrir medias o buscar huevos!) ¡O incluso si tiene una casa llena de invitados para alimentar!
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Cortar o dejar la corteza
Encuentro que muchos productos para el desayuno son más dulces, como panqueques y gofres, pero soy una chica salada, así que este es mi favorito. Como somos una familia numerosa, suelo hacer esto y algo más dulce. Tostadas francesas de pastel de manzana durante la noche para mis hijos (oa veces Tostada francesa con queso crema y arándanos ).
Creo que cada familia parece tener una versión ligeramente diferente de esta comida.
Mi suegra le agrega un aderezo crujiente (y usa pan integral) mientras mi hermana corta las cortezas y deja las rebanadas enteras. Siempre dejo las cortezas y el pan en cubos, ya que realmente no puedo notar la diferencia y seamos sinceros, menos trabajo es mejor.
Preparación de cazuelas y complementos
¡Ciertamente puedes agregar lo que quieras, el jamón o la salchicha también son geniales en esto! Hemos añadido de todo, desde jamón y espárragos hasta alcachofas y champiñones (precocine los champiñones para que no se pongan aguados). De todas las versiones que he tenido, esta es definitivamente mi favorita.
Es tan fácil de preparar y una excelente manera de dar el desayuno a una multitud, ¡así que a menudo lo preparo cuando tenemos invitados! Si eres el tipo de persona a la que le gusta desayunar para la cena, esta es una comida súper simple de preparación con anticipación y si tienes la suerte de tener sobras, ¡esta también es genial recalentada!
Nota: Lo mejor es sacar la cazuela del refrigerador a primera hora y dejarla reposar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos. Si está cocinando dos moldes, el tiempo de horneado aumentará entre 20 y 30 minutos.
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5desde47Revisión de votosReceta Cazuela de desayuno durante la noche con tocino
Tiempo de preparación20 minutos Hora de cocinar55 minutos Tiempo Total1 hora 15 minutos Porciones12 porciones Autor Holly Nilsson Deliciosa cazuela de desayuno durante la noche con tocino, cebollas verdes, pimientos y queso.Ingredientes
- ▢12 rodajas pan de huevo o cualquier tipo de pan servirá, en cubos
- ▢12 rodajas tocino crujiente desmenuzado (o 1 taza de jamón picado)
- ▢3 cebollas verdes rebanado
- ▢½ pimiento rojo finamente cortado en cubitos
- ▢4 tazas queso rallado el queso cheddar funciona bien
- ▢6 huevos
- ▢3 tazas Leche
- ▢½ cucharilla cada mostaza seca sal y pimienta negra
Instrucciones
- Cubra el pan y déjelo afuera durante la noche o colóquelo en el horno a 300 ° F durante aproximadamente 10 minutos para que se seque ligeramente. (No dorar ni tostar).
- Combine los huevos, la leche y los condimentos.
- Coloque la mitad de los cubos en una sartén engrasada de 9 × 13. Cubra con la mitad del tocino, las cebollas verdes, los pimientos rojos y el queso. Repite las capas una vez más.
- Vierta la mezcla de huevo por encima. Cubra y refrigere durante la noche (o al menos 3 horas).
- Retire del refrigerador y deje reposar en el mostrador mientras precalienta el horno a 350 ° F. Hornee cubierto con papel aluminio de 45 a 55 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. (Si está horneando 2 bandejas, aumente el tiempo de cocción a 60-80 minutos).
Información nutricional
Calorías:377,Carbohidratos:18gramo,Proteína:19gramo,Gordo:24gramo,Grasa saturada:12gramo,Colesterol:138mg,Sodio:582mg,Potasio:269mg,Fibra:1gramo,Azúcar:5gramo,Vitamina A:805IU,Vitamina C:6.9mg,Calcio:400mg,Planchar:1.8mg(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
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