¡Los champiñones Air Fryer necesitan solo unos pocos ingredientes y requieren muy poco esfuerzo!
Los champiñones se sazonan y se revuelven con un poco de aceite. Cocine hasta que estén tiernos y luego mezcle con mantequilla de ajo. Tan sencillo.
Disfrútelos como acompañamiento o incluso como refrigerio sumergido en Aderezo de Ranch hecho en casa ! También hacen un gran topper para fillete a la parrilla o en hamburguesas !
Champiñones para freír al aire
Champiñones fritos son un recurso para nosotros! ¡Esta receta toma esos mismos ingredientes y usa la freidora para una guarnición sin esfuerzo!
Ingredientes
CHAMPIÑONES Esta receta funciona perfectamente con champiñones blancos, de botón, baby bellas, crimini y portobello.
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CONDIMENTOS Cubrimos el nuestro con aceite de oliva y salsa de soja que agrega sal y color.
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El ajo puede quemarse a altas temperaturas, así que en esta receta, el mantequilla de ajo y el perejil se agregan justo antes de servir.
Cómo freír champiñones en la freidora de aire
- Batir el aceite de oliva y la salsa de soya y mezclar con los champiñones (según la receta a continuación).
- Coloque los champiñones en la canasta de la freidora durante aproximadamente 6 a 8 minutos, agite la canasta después de 4 minutos.
- Retire los champiñones, mezcle con mantequilla de ajo y decore con perejil. Servir tibio.
Casi siempre tengo un lote de casero mantequilla de ajo en la mano Puede usar mantequilla comprada en la tienda o simplemente mezclar un poco de mantequilla salada con un pequeño diente de ajo, una pizca de jugo de limón y un poco de perejil fresco.
Consejos
- Comience con champiñones limpios. Evite remojarlos o lavarlos demasiado. Enjuague rápidamente en un colador, cepille suavemente la suciedad y séquelos.
- No mezcle con la salsa de soya hasta justo antes de cocinar.
- Para obtener los mejores champiñones de la freidora, asegúrese de precalentar la freidora antes de cocinar.
- Evite abarrotar la canasta para que puedan quedar crujientes por todas partes. Si cocina para una multitud, cocine un par de lotes y luego caliente ambos durante 1 minuto más o menos antes de servir.
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5desde20votos revisiónReceta Champiñones Air Fryer con mantequilla de ajo
tiempo de preparación10 minutos Hora de cocinar10 minutos Tiempo Total20 minutos Porciones4 Autor acebo nilsson ¡Los champiñones Air Fryer son fáciles, elegantes y llenos de sabor a ajo!Equipo
- ▢ Freidora
Ingredientes
- ▢1 libra champiñones limpio (y reducido a la mitad si es grande)
- ▢1 cucharada aceite de oliva
- ▢2 cucharaditas soy sauce
- ▢pimienta probar
- ▢1 cucharada mantequilla de ajo Derretido
- ▢1 cucharada perejil fresco picado muy fino
Instrucciones
- Precaliente la freidora de aire a 400 ° F.
- Mezcle los champiñones con aceite de oliva y salsa de soya, sazone con pimienta.
- Coloque los champiñones en la freidora durante 6-8 minutos, agitando la canasta después de 4 minutos.
- Retire de la freidora y colóquelo en un tazón pequeño. Mezcle con mantequilla de ajo y perejil.
- Servir tibio.
Notas de receta
¿Sin mantequilla de ajo? ¡No hay problema! Mezcle un diente de ajo pequeño (si su diente es grande, solo use la mitad a menos que le guste una gran patada de ajo) con 1/4 taza de mantequilla con sal y una pizca de perejil. Derrita 1 cucharada para esta receta y unte el resto pan francés o servir como mantequilla de bistec en Filetes de freidora de aire ! Para lavar los champiñones, enjuáguelos rápidamente en un colador, cepille suavemente la suciedad y séquelos. No mezcle con la salsa de soya hasta justo antes de cocinar. Para obtener los mejores champiñones de la freidora, asegúrese de precalentar la freidora antes de cocinar. Evite abarrotar la canasta para que puedan quedar crujientes por todas partes. Si cocina para una multitud, cocine un par de lotes y luego caliente ambos durante 1 minuto más o menos antes de servir.Información nutricional
Calorías:83,Carbohidratos:4gramo,Proteína:4gramo,Gordo:7gramo,Grasa saturada:2gramo,Colesterol:8miligramos,Sodio:199miligramos,Potasio:361miligramos,Fibra:1gramo,Azúcar:2gramo,Vitamina A:172IU,Vitamina C:4miligramos,Calcio:3miligramos,Planchar:1miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
CursoAperitivo, Guarnición
