Repollo asado Filetes son una forma absolutamente deliciosa de darle a esta verdura verde un poder de estrella en la mesa. Te encantarán los sabores que emergen del repollo asado al horno.
Cuando se corta en rodajas y se hornea, el repollo se vuelve tierno, con bordes crujientes y caramelizados que agregan dulzura y un sabor y textura satisfactorios con cuerpo. Esta guarnición fácil se puede servir con nuestro plato favorito. Receta de pan de carne o al lado Pechugas De Pollo Al Horno o un perfectamente cocinado lomo de cerdo !
Verduras asadas
Asar verduras a alta temperatura permite que se caramelicen creando capas de sabor. ¡El repollo es bajo en carbohidratos y cetogénico, lo que lo convierte en el acompañamiento perfecto!
En general, el repollo asado se hace con cabezas de repollo verde en rodajas. Pero asado (o cocido a fuego lento ) ¡El repollo rojo también es delicioso! El repollo es económico, pero cuando lo asas al horno, puedes convertir una humilde verdura en algo extraordinario.
Cómo asar repollo
Los filetes de repollo al horno son muy rápidos y fáciles de hacer, y la limpieza también es muy sencilla. Esto es todo lo que haces:
- Corta una cabeza entera de repollo en rodajas de ½ pulgada de grosor.
- Cepille cada lado con aceite de oliva y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
- Sazonar con sal y pimienta y asar.
Para dorar un poco más, puede colocarlo debajo del asador durante un par de minutos. Justo antes de servir, rocíe sus filetes de repollo asado con un poco de mantequilla derretida o dorada.
Qué comer con filetes de repollo
Los filetes de repollo al horno son el acompañamiento salado perfecto para la carne en conserva, lo que lo convierte en una desviación agradable del repollo hervido. También combinan bien con rosbif, pollo asado o cualquier plato sabroso y con mucha carne.
En lo que respecta a las verduras, el repollo asado es un plato tan abundante y sustancioso que incluso podría servirlo solo, como aperitivo o refrigerio.
VARIACIONES DE FILETES DE COL
Puede personalizarlos para que se adapten perfectamente a sus gustos con una de estas recetas de repollo asado:
- Brócoli asado con queso parmesano – guarnición simple
- Verduras de raíz asadas – muy saludable
- Judías verdes tostadas – fácil y delicioso!
- Tomates asados - Muy rápido (genial con filetes).
- Calabaza asada - Dulce y sabroso
- Coles de Bruselas asadas con tocino – plato de acompañamiento favorito
- ▢1 cabeza de repollo
- ▢2 cucharadas aceite de oliva
- ▢sal y pimienta para probar
- ▢1 cucharada manteca Derretido
- ▢perejil fresco o tomillo
- Precaliente el horno a 400 ° F.
- Corte el repollo en rodajas de ½ 'de grosor. Unte cada lado con aceite de oliva.
- Coloque en una bandeja para hornear (corte las rodajas por la mitad si es necesario). Asado 20-25 minutos. Voltee y ase otros 15-20 minutos o hasta que el repollo esté tierno. Ase a la parrilla 1-2 minutos si lo desea.
- Rocíe con mantequilla y sirva.
Más verduras asadas
4.96desde22Revisión de votosReceta Receta de filetes de repollo asado
Tiempo de preparación10 minutos Hora de cocinar35 minutos Tiempo Total30 minutos Porciones8 porciones Autor Holly Nilsson El repollo asado es una manera absolutamente deliciosa de darle a esta verdura verde algo de poder estelar en la mesa.Ingredientes
Instrucciones
Información nutricional
Calorías:71,Carbohidratos:6gramo,Proteína:1gramo,Gordo:5gramo,Grasa saturada:1gramo,Colesterol:3mg,Sodio:32mg,Potasio:192mg,Fibra:2gramo,Azúcar:3gramo,Vitamina A:155IU,Vitamina C:41.6mg,Calcio:45mg,Planchar:0.5mg(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
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