¡Hacer pan es una tendencia que va en aumento, y esta receta fácil produce un pan perfecto para mojar, sándwiches o tostadas y mermelada! No se requiere levadura !
si haciendo pan horneado casero no está en el horario pero la caja de pan está vacía, ¡lo tenemos cubierto! ¡El pan de cerveza hace un pan crujiente perfecto en aproximadamente una hora, usando solo 5 ingredientes!
Por qué amamos el pan de cerveza
El pan de cerveza requiere sin levadura (a excepción de la levadura que ya se encuentra en la cerveza). no amasar para buscar más! (Perdón por los juegos de palabras a medias, ¡hoy estamos en racha!)
Con toda seriedad, este pan realmente requiere sin amasar , y sin tiempo de subida .
con solo un pocos ingredientes , es súper simple. ¡O sea creativo y agregue miel en lugar de azúcar, o incluso queso y tocino para personalizar!
Ingredientes y Variaciones
Harina: Esta receta utiliza harina leudante para que sea rápida y fácil.
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¿No tienes harina leudante a la mano? No hay problema, ¡también he incluido instrucciones para la harina para todo uso!
Cerveza: Se suma tanto a la levadura como al perfil de sabor de este pan. La cerveza oscura produce sabores más profundos, mientras que la cerveza ligera produce un pan de sabor más ligero. Ambos son geniales, ¡solo usa lo que tienes a mano!
Aromatizantes: Este pan de cerveza es una excelente receta para experimentar ya que es prácticamente infalible.
- ¡Intenta agregar un poco de queso rallado o agrega miel extra para hacer una molleja!
- ¡Los jalapeños o chiles picados le darán sabor a las cosas!
- ¡Romero, tomate seco y aceite de oliva para un pan estilo italiano!
Cómo hacer pan de cerveza
¡Súper simple y siempre exitoso, este es un pan que no requiere mucho tiempo!
- Combine ingredientes húmedos y secos (según la receta a continuación).
- Distribuya en un molde para pan engrasado.
- Hornea y disfruta.
¡Eso es todo al respecto! Servir con sopa o un delicioso Bruschetta para la guarnición o aperitivo perfecto!
Consejos para el éxito
- ¿Pueden los niños comer pan de cerveza? A menos que sea un problema de alergia, no debería ser un problema. La mayor parte, si no todo el alcohol, se cocina, dejando atrás los sabores a levadura y salados.
- Mezcla bien la masa, pero no te vuelvas loco. A diferencia de hacer pan con levadura, mezclar demasiado puede hacerlo demasiado denso.
- No omita la sal y el azúcar y no escatime en la mantequilla o el pan no tendrá ningún sabor.
- Hornea hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Mire con cuidado y no lo cocine demasiado.
- Mantenga el pan bien envuelto o en un recipiente hermético en el mostrador para evitar que se seque.
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4.94desde32votos revisiónReceta Pan de Cerveza Fácil
tiempo de preparación15 minutos Hora de cocinar50 minutos Tiempo Total1 hora 5 minutos Porciones12 rebanadas Autor acebo nilsson Hecho sin levadura, sin amasar y sin tiempo de subida, ¡este pan de cerveza fácil está listo para el horno en muy poco tiempo!Ingredientes
- ▢3 tazas harina con levadura o harina para todo uso con levadura en polvo, ver notas
- ▢3 cucharadas azúcar
- ▢12 onzas cerveza temperatura ambiente
- ▢1/3 taza manteca Derretido
- ▢1 cucharilla sal
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375°F. Engrase un molde para pan de 8'x4'.
- En un bol ponemos la harina y el azúcar y batimos muy bien.
- Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien.
- Vierta en el molde para pan preparado.
- Hornea de 50 a 60 minutos.
- Enfriar antes de rebanar.
Notas de receta
La harina con levadura se puede reemplazar con 3 tazas de harina para todo uso, 1/2 cucharadita de sal y 4 cucharaditas de polvo de hornear. La cerveza se puede reemplazar con agua mineral, pero la cerveza agrega sabor, por lo que querrá agregar condimentos adicionales. Este pan se presta bien a las adiciones que incluyen condimentos, cebollas y quesos. Mezcla bien la masa, pero no te vuelvas loco. A diferencia de hacer pan con levadura, mezclar demasiado puede hacerlo demasiado denso. No omita la sal y el azúcar y no escatime en la mantequilla o el pan no tendrá ningún sabor.Información nutricional
Servicio:1rodaja,Calorías:182,Carbohidratos:27gramo,Proteína:4gramo,Gordo:6gramo,Grasa saturada:3gramo,Colesterol:14miligramos,Sodio:144miligramos,Potasio:39miligramos,Fibra:1gramo,Azúcar:3gramo,Vitamina A:158IU,Calcio:7miligramos,Planchar:1miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
CursoAperitivo, Pan, Guarnición
