Las remolachas son la parte de la raíz de una verdura. La raíz bulbosa se come, pero las hojas de remolacha también se pueden comer crudas, al vapor o en jugo. Existen tanto beneficios como inconvenientes al consumir jugo de remolacha. Después de hablar con su médico sobre si el jugo de remolacha puede contribuir a su salud óptima, puede optar por incorporarlo a su dieta diaria.
Efectos secundarios potencialmente positivos
Existen efectos secundarios potencialmente positivos al beber jugo de remolacha. Una persona puede experimentar uno, algunos, todos o ninguno de estos beneficios cuando consume la bebida con regularidad.
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Reduce la presión arterial
El jugo de remolacha puede reducir temporalmente la presión arterial. A estudio en la revista médica Hipertensión en 2008 demostró que beber dos tazas de jugo de remolacha al día reducía la presión arterial en 10 puntos. Esto sorprendió a los investigadores porque el jugo de remolacha en realidad bajado presión arterial mejor que algunos medicamentos recetados! Los efectos duraron unas 24 horas.
Otro estudio publicado en Diario nutricional También presentó los resultados de un estudio que concluyó que el jugo de remolacha reduce la presión arterial en hombres sanos cuando lo beben como parte de una dieta normal. Por supuesto, asegúrese de hablar con su médico sobre el tratamiento natural de su hipertensión para asegurarse de que no interactúe negativamente con los medicamentos que está tomando actualmente.
Relaja los vasos sanguíneos
El jugo de remolacha también es rico en un compuesto llamado óxido nítrico (NO), que relaja los vasos sanguíneos, según informó el Asociación Americana del Corazón . Este compuesto también tiene propiedades antiinflamatorias y desalienta la formación de coágulos sanguíneos.
Ayuda a combatir el cáncer
Lucha contra el cáncer beneficios de las remolachas incluyen un compuesto llamado betacianina. Eso mejora respiración celular y detiene o ralentiza el crecimiento de las células cancerosas. Combinados con muchos otros elementos beneficiosos en otras verduras como el brócoli, las zanahorias y el apio, estos compuestos actúan como un lucha contra el cáncer 'cóctel.'
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Recuerde, muchos tratamientos alternativos contra el cáncer no han sido probados de manera concluyente a través de la investigación convencional, pero ofrecen una visión intrigante de lo que la persona promedio debería considerar consumir en la búsqueda de mantenerse saludable.
Efectos secundarios potencialmente negativos
Así como no todo el mundo experimentará los beneficios potenciales, la forma en que el jugo de remolacha afecta a una persona de manera negativa varía mucho de una persona a otra.
Beeturia
Si bebe mucho jugo de remolacha, la orina o las heces pueden adquirir un color rosado o rojo peculiar. Se llama beeturia . Es un efecto secundario de beber mucho jugo de remolacha. Tenga la seguridad de que es inofensivo. Sin embargo, puede asustarte, especialmente si no sabes que es causado por el pigmento betalaína. secreciones .
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Cálculos renales
Si alguna vez tuvo cálculos renales o actualmente tiene cálculos renales, absténgase de beber jugo de remolacha. El alto contenido de oxalato puede incrementar la probabilidad o la gravedad de los cálculos renales. Evite beber jugo de remolacha hasta que su médico le dé el visto bueno.
Problemas de las cuerdas vocales
Una sensación de opresión en la garganta o dificultad para hablar puede ser una efecto secundario de beber demasiado jugo de remolacha. La mayoría de las fuentes afirman que beber jugo de remolacha junto con jugo de manzana u otros jugos de vegetales frescos en un cóctel de jugo de vegetales parece prevenir este efecto secundario inusual e infrecuente.
Fiebre, escalofríos y erupciones
Aunque estos efectos secundarios se informan con poca frecuencia, algunas personas tienen informó experimentar fiebre, escalofríos y erupciones después de consumir jugo de remolacha. Si cree que está sufriendo estos efectos por beber jugo de remolacha, deje de beberlo. Si el problema persiste, consulte a un médico. Las erupciones pueden indicar una alergia.
A veces, la desintoxicación y la limpieza crean síntomas temporales como fiebre baja o escalofríos. Esta es una posible explicación de por qué el jugo de remolacha puede crear este efecto secundario. Si mejora la respiración celular como afirma la ciencia convencional, una posible teoría es que las células son más capaces de liberar los desechos almacenados, y si muchas células liberan desechos a la vez, pueden causar leves síntomas parecidos a los de la gripe. Por supuesto, realmente podría tener gripe o posiblemente otra enfermedad, por lo que si los síntomas persisten después de suspender el jugo de remolacha, consulte a su médico.
Acto de equilibrio
Tenga en cuenta que si mezcla jugo de remolacha con otros jugos de vegetales recién exprimidos, los efectos secundarios negativos se minimizan mientras aún obtiene los beneficios nutritivos del jugo de remolacha. Si debe beber jugo de remolacha dependerá de sus preocupaciones de salud personales y tolerancia. Solo asegúrese de consultar con su médico antes de agregarlo como parte regular de su dieta.
Beber jugo de remolacha es una recomendación común para las personas con cáncer, las personas que buscan una dieta depurativa y alcalina, y para quienes disfrutan de una dieta vegana cruda. Los beneficios de beber jugo de remolacha incluyen su capacidad para combatir el cáncer, así como una excelente nutrición y antioxidantes. El jugo de remolacha es rico en folato, potasio, manganeso, hierro,vitamina Cy otras vitaminas y minerales. También es bajo en calorías y rico en fibra, lo que lo convierte en un excelente alimento para las personas que intentanperder peso.
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El jugo de remolacha es saludable
Onza por onza, el jugo de remolacha es una bebida saludable. Combinado con otros jugos de vegetales frescos, es un tónico repleto de vitaminas, minerales, fibra yantioxidantes. Las remolachas son económicas, fáciles de exprimir y saben bien.
