Pan de calabaza y las hojas que caen van juntas como pie de manzana y helado . Mientras esta receta fácil está en el horno, ¡tu casa se llenará con la mejor fragancia de especias otoñales y pan de calabaza calientito!
El pan rápido de calabaza con glaseado de queso crema es una combinación perfecta. Nos encanta usar el mismo glaseado que en Pan De Calabaza Y Calabacín para esta deliciosa combinación y sírvala como un regalo especial junto con una Café irlandés !
Calabaza enlatada o fresca
La calabaza hace que hornear sea más húmedo, desde pasteles hasta galletas de calabaza con chispas de chocolate . Este pan no es una excepción.
Puede usar calabaza enlatada o fresca en esta receta. ¡Este es absolutamente el momento perfecto para usar calabaza fresca! Sacar la carne y tostar las semillas …simplemente pique, hierva o tueste…y triture para hacer una puré de calabaza .
¡Tan maravilloso como lo casero es, prometo que el puré de calabaza de una lata también es increíble en este pan fácil y rápido!
Cómo hacer pan de calabaza
¡Este pan rápido es tan fácil como 1, 2, 3 pero sabe tan delicioso!
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- Mezcle los ingredientes secos (vea la receta a continuación). Licuar los ingredientes húmedos y el azúcar.
- Combine los ingredientes secos y húmedos hasta que estén húmedos (sin embargo, no demasiado, o el pan puede volverse demasiado denso y pesado).
La mezcla debe ser ligeramente grumosa y no completamente suave.
- Dobla las nueces (u otros complementos), si los estás usando.
- Colocar en un molde, hornear y ¡disfrutar!
Sin embargo, no puedo evitar escabullirme un trozo antes de que se enfríe por completo, porque ... pan de calabaza caliente. ¿Necesito decir mas?
Complementos opcionales
Intente agregar arándanos o sustituirlos por nueces o avellanas picadas. Aunque no serán tan dulces y masticables como las nueces, ¡aún tendrán un sabor increíble!
O bien, elija pan de calabaza sin nueces, es súper sabroso de cualquier manera. Intente agregar otras frutas secas y / o chispas de chocolate. ¡Es difícil equivocarse con los complementos en este!
Tamaño de la cacerola
Este es un pan grande y lo cocino en un Molde para pan de 9″ x 5″ , un molde más pequeño de 8 × 4 podría necesitar un poco más de tiempo de cocción y el pan podría desbordarse. Sabrás que está listo cuando un palillo insertado en el centro salga limpio (muy parecido a un receta de pan de platano ).
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A menudo verá una grieta en la parte superior de su pan, esto es común con los panes rápidos. Esto se produce cuando la parte superior del pan se endurece y forma una especie de costra y luego, cuando el pan se hornea, se expande y se agrieta. ¡Perfectamente normal!
Cómo almacenar pan de calabaza
Este pan es increíblemente húmedo, pero debe durar en el mostrador, bien envuelto en papel aluminio o en un recipiente de 2 a 3 días.
Si planea mantenerlo por más tiempo, le sugiero que refrigere o congele el pan.
¿Puedes congelar pan de calabaza?
¡Esta es una de esas recetas perfectas para congelar! Envuélvalos dos veces en film transparente y luego papel de aluminio o utilice un recipiente hermético. O rebane y envuelva individualmente para una merienda rápida o un refrigerio para la lonchera.
Se puede calentar en el microondas y tendrá un sabor increíble con un poco de mantequilla derretida encima. ¡También es genial para un desayuno rápido y fácil con el café de la mañana!
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5desde23votos revisiónReceta Pan de calabaza
tiempo de preparación20 minutos Hora de cocinar55 minutos Tiempo Total1 hora 15 minutos Porciones12 rebanadas Autor acebo nilsson ¡Intenta agregar tus complementos favoritos a esta receta para un cambio delicioso!Ingredientes
- ▢2 tazas harina
- ▢2 cucharaditas Levadura en polvo
- ▢½ cucharilla bicarbonato de sodio
- ▢½ cucharilla sal
- ▢1 cucharilla pastel de calabaza especias o canela
- ▢1 taza puré de calabaza
- ▢1 taza azúcar
- ▢½ taza Leche
- ▢2 huevos
- ▢¼ taza aceite vegetal
- ▢1 taza nueces picadas Opcional
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350°F. Engrase y enharine un molde de 9'x5' o cubra con papel pergamino.
- Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias para pastel de calabaza en un tazón. Batir bien para combinar.
- Combine el puré de calabaza, el azúcar, la leche, los huevos y el aceite en un recipiente aparte. Agregue a la mezcla seca y revuelva hasta que esté húmedo. Dobla las nueces si las usas.
- Hornea de 55 a 65 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
- Enfriar 5 minutos en la sartén. Retirar y enfriar completamente sobre una rejilla.
Información nutricional
Calorías:265,Carbohidratos:36gramo,Proteína:4gramo,Gordo:12gramo,Grasa saturada:5gramo,Colesterol:28miligramos,Sodio:160miligramos,Potasio:194miligramos,Fibra:2gramo,Azúcar:18gramo,Vitamina A:3241IU,Vitamina C:1miligramos,Calcio:61miligramos,Planchar:2miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
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