Cómo cocinar pizza congelada a la parrilla
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¡Sé que hay muchas recetas para pizza a la parrilla! De hecho, mis padres han perfeccionado bastante el arte de asar pizza casera... ¡cuando los visito es algo que siempre disfrutamos en su casa! ¡De lo que no me di cuenta es de que también puedes cocinar una pizza congelada a la parrilla!
Sentados en la terraza con un grupo de niños hambrientos en una calurosa tarde de verano, encender el horno era una de las últimas cosas que queríamos hacer. A mi esposo se le ocurrió esta idea… y los resultados fueron SORPRENDENTE DELICIOSO !! Realmente hizo la mejor pizza. De hecho, era tan buena que los adultos también tenían que tener una.
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ARTÍCULOS QUE NECESITARÁS
- 1 pizza de masa leudante congelada
- Spray para cocinar
- papel de aluminio
CÓMO
- Precaliente la parrilla a temperatura baja.
- Descongele completamente la pizza en el mostrador o en el microondas (utilicé la configuración de descongelar pescado).
- Rocíe papel de aluminio sin spray antiadherente. Coloque la pizza en un trozo de papel de aluminio en la parrilla. Cocine a fuego lento durante 10 minutos (la masa de pizza subirá).
- Suba el fuego a medio-bajo y cocine de 10 a 15 minutos adicionales o hasta que el queso se derrita y la masa esté crujiente.
- Retire de la parrilla y deje enfriar 5 minutos antes de rebanar.
