Ya sea que tenga la enfermedad celíaca o simplemente sea sensible al gluten, Subway ofrece elementos de menú para personas que hacen dieta sin gluten. Saber cuál de estos elementos elegir puede ser un poco complicado, por lo que tener una lista de alimentos sin gluten de Subway es beneficioso. Tenga en cuenta que, dado que Subway no ofrece específicamente un menú sin gluten, siempre existe el riesgo de contaminación cruzada.
¿Qué alimentos de Subway contienen gluten?
Todos los sándwiches de Subway que se sirven en panes, envolturas o muffins ingleses contienen gluten, según Subway's tabla de información sobre alergias y sensibilidad a los alimentos . Los siguientes elementos específicos del menú en Subway contienen gluten:
- Todos los sándwiches servidos en pan.
- Todas las envolturas
- Pan plano
- magdalenas inglesas
- Todas las flatizzas
- Albóndigas y marinara
- Ensalada marinara de albóndigas
- Sensación de mariscos
- Ensalada sensación de mariscos
- Ensalada teriyaki de pollo con cebolla dulce
- Picatostes
- Tiras de pollo glaseadas teriyaki
- Pizza de queso
- Chile de res
- Sopa cremosa de pollo y albóndigas
- Sopa cremosa de pollo y arroz salvaje
- Sopa casera de pollo con fideos
- Todas las cookies
- Cheesecake de frambuesa
- Cómo comer sin gluten
- Receta de panqueques sin gluten
- Receta de brownie sin gluten
Sopas
Disfrute de las siguientes sopas Subway sin gluten:
- Sopa de frijol negro
- Sopa de brócoli y queso cheddar
Huevos, carnes, aves y mariscos sin gluten
Estas carnes ricas en proteínas y otros elementos del menú disponibles en Subway no contienen gluten, de acuerdo con la tabla de información sobre alergias y sensibilidad a los alimentos de Subway.
- Tiras de tocino
- Pavo tallado
- Empanada de pollo asado al horno
- Tiras de pollo sin sabor
- Combo de carnes frías
- Tortilla de huevo regular
- Tortilla de clara de huevo
- Jamón (selva negra)
- Carnes italianas BMT (jamón, pepperoni y salami)
- Carne asada
- Pollo al estilo rostizado
- Carnes italianas picantes (pepperoni y salami)
- Bife
- Atún
- pechuga de pavo
Ensaladas de metro sin gluten
Disfrute de las siguientes ensaladas Subway nutritivas y sin gluten:
- Ensalada de pollo Buffalo
- Ensalada derretida ranch de pollo y tocino
- Ensalada combinada de fiambre
- Ensalada de jamón (selva negra)
- Ensalada italiana BMT
- Ensalada de pollo asado al horno
- Ensalada de rosbif
- Ensalada de pollo al estilo rostizado
- Ensalada de atún
- Ensalada de pechuga de pavo
- Ensalada de pechuga de pavo y jamón
- Ensalada italiana picante
- Ensalada Subway Club
- Ensalada de bistec y queso
- Ensalada de delicia vegetal
Quesos sin gluten
Todos los quesos Subway no contienen gluten e incluyen lo siguiente:
sustituto del azúcar en polvo en el glaseado
- queso americano
- Queso cheddar
- Queso cheddar Monterey rallado
- Queso mozzarella rallado
- queso parmesano
- Queso pimienta
- Queso provolone
- queso suizo
Verduras del metro sin gluten
Todas las verduras frescas de Subway son buenas opciones para las personas que hacen dieta sin gluten e incluyen:
- Lechuga
- Tomates
- Pepinillos
- Espinacas
- Pimientos de banana
- Cebollas
- Jalapeños
- Aceitunas
Condimentos sin gluten
La mayoría de las opciones de condimentos de Subway no contienen gluten. Éstas incluyen:
- Salsa de búfalo
- Aderezo César
- Salsa suroeste de chipotle
- Salsa de miel y mostaza
- Mayonesa (regular y ligera)
- Mostaza (amarillo y marrón)
- Aceites
- aderezo ranch
- Vinagreta de metro
- Salsa de cebolla dulce
- Vinagre
- Guacamole
Consejos básicos para recordar
Algunos consejos básicos lo ayudarán a mantenerse alejado del gluten cuando coma en Subway:
- La contaminación cruzada es una preocupación, ya que los alimentos sin gluten a menudo se preparan con el mismo equipo que los alimentos que contienen gluten, y las superficies de preparación son las mismas en las que se preparan los alimentos que contienen gluten.
- Con la excepción de la ensalada teriyaki de pollo con cebolla dulce, la ensalada sensación de mariscos y la ensalada marinara de albóndigas, las ensaladas Subway no contienen gluten.
- Todas las verduras y quesos de Subway no contienen gluten.
- Con la excepción del pollo glaseado teriyaki, las albóndigas y la marinara, y la sensación de mariscos, los alimentos proteicos de Subway no contienen gluten.
- Con la excepción de los picatostes, los condimentos Subway no contienen gluten.
- Todos los postres de Subway contienen gluten.
- Todos los panes, envolturas y muffins ingleses de Subway contienen gluten.
Subway y dieta sin gluten
Subway ofrece una amplia variedad dealimentos sin gluten. Sin embargo, asegúrese de abordar el problema de la contaminación cruzada con la persona que prepara su comida, para que pueda tomar las precauciones preventivas adecuadas. Si es extremadamente sensible, como en el caso de la enfermedad celíaca, puede ser mejor evitar Subway por completo.
