cuajada de limón es dulce, picante y lleno de sabor picante. ¡Esta delicia de limón está hecha con 3 ingredientes y, por supuesto, limones! Trate de usar esta deliciosa receta para su próximo Pastel de merengue de limón postre inspirado!
Cuando la vida te dé limones, haz cuajada de limón ! Esta deliciosa crema para untar/relleno es sorprendentemente fácil de hacer desde cero. Agridulce y mantecoso, encontrarás que esta es la mejor receta de cuajada de limón que jamás hayas probado.
¿Qué es la cuajada de limón?
La cuajada de limón es un pudín que se puede usar en lugar de mermelada o en postres. Además de los limones frescos, los ingredientes para esta receta fácil son tres elementos básicos que probablemente ya tengas en tu cocina: azúcar, huevos y mantequilla. ¡Eso es!
Usos de la cuajada de limón: Por lo general, se almacena en frascos de mermelada de vidrio, donde se puede sacar con una cuchara y untar fácilmente. galletas o tostadas. ¡Pero no te detengas ahí! El relleno de cuajada de limón es la base perfecta para muchos postres.
- Pastel de cuajada de limón
- Perfecto
- Relleno de pastel de capas
- Barras de limón
- Helado Adición
Esta lista continúa. Una vez que aprenda lo simple que es hacerlo, ¡nunca querrá volver a comprar relleno de pastel de limón enlatado!
Cómo hacer cuajada de limón
¡Hacer esta receta simple es tan fácil como 1, 2, 3 y casi no toma tiempo! Asegúrate de batirlo continuamente para evitar que se queme.
- Jugo y ralladura de limones.
- Batir todos los ingredientes en una cacerola y calentar hasta que espese.
- Transfiera a un tazón o frasco, y enfríe.
Si desea servirlo fresco, se mantendrá en el refrigerador hasta por una semana.
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5desde3votos revisiónReceta cuajada de limón
tiempo de preparación5 minutos Hora de cocinar15 minutos Tiempo Total20 minutos Porciones4 porciones Autor acebo nilsson ¡Esta cuajada de limón fácil está hecha de limones frescos y es perfecta en muchos postres de verano!Ingredientes
- ▢½ taza jugo de limon fresco
- ▢1 cucharilla limón rallado
- ▢½ taza azúcar
- ▢2 huevos
- ▢⅓ taza manteca
Instrucciones
- Batir el jugo de limón, el azúcar, los huevos y la ralladura.
- Agregue a una cacerola con mantequilla y cocine a fuego medio-bajo batiendo continuamente hasta que la mezcla espese.
- Vierta la cuajada en un tazón y cubra con una envoltura de plástico.
- Refrigere y enfríe completamente.
Información nutricional
Calorías:271,Carbohidratos:27gramo,Proteína:3gramo,Gordo:18gramo,Grasa saturada:10gramo,Colesterol:123miligramos,Sodio:167miligramos,Potasio:62miligramos,Fibra:1gramo,Azúcar:26gramo,Vitamina A:590IU,Vitamina C:12.5miligramos,Calcio:17miligramos,Planchar:0.4miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
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