Este Receta de pollo empanizado crujiente ¡Queda crujiente por fuera y tierno y jugoso por dentro en muy poco tiempo!
Esta receta se puede freír pero preferimos al horno para ser una opción más saludable. El pan rallado Panko agrega un toque crujiente adicional, mientras que el pan rallado sazonado brinda una capa uniforme y mucho sabor.
La mejor forma de hornear pollo empanizado
- El pollo empanizado se puede freír, pero creemos que es mejor hornearlo en el horno:
- menos desorden, sin aceite ni salpicaduras
- mas saludable
- no se requiere equipo ni freidora, es rápido y fácil de hornear en el horno
- El pollo empanizado al horno es una receta multiusos que se puede disfrutar de muchas maneras ( ideas a continuación ) y es bastante fácil de montar.
Perfecto tal cual o para mojar en salsa de mostaza y miel o aderezo ranchero casero.
Empanado para pollo
lugares que contratan a los 16 sin experiencia
POLLO: Las pechugas de pollo o los muslos deshuesados combinan bien con esta receta. Elija pollo sin piel que sea aproximadamente del mismo tamaño para que los trozos se cocinen al mismo ritmo.
EMPANADO
- El pan rallado Panko es extra crujiente y aporta un toque crujiente al empanizado. encontrar a panko en línea o en el supermercado con el resto del pan rallado o con las comidas asiáticas, es un pan rallado japonés.
- El pan rallado sazonado es sabroso y, como el pan rallado es más pequeño, permite un empanizado uniforme. Añadimos algunas especias extra para darle sabor.
- Dragar el pollo con harina (lo que simplemente significa enrollarlo en harina y quitar el exceso) y luego sumergirlo en huevo ayuda a que las migajas se peguen.
Intente agregar una variedad de especias como condimento cajún o condimento para tacos, ¡o intente agregar salsa Buffalo después de cocinarlos!
Cómo hornear pollo empanizado
- Asegúrese de secar el pollo con palmaditas para que las capas se adhieran correctamente.
- Presiona el pan rallado en la carne para que quede completamente cubierto.
- Rocíe generosamente con aceite en aerosol o aceite de oliva para que las migajas se doren bien.
- Evite hornear demasiado el pollo empanizado, ya que continuará cocinándose una vez que salga del horno.
- Deje que los trozos de pollo se enfríen unos 5 minutos antes de cortarlos.
- El pollo empanizado queda excelente en ensaladas como una ensalada César casera o incluso una ensalada asiática.
- Tuesta un par de panecillos para hamburguesa y cúbrelos con mostaza y miel, tomate y lechuga rallada para obtener un excelente sándwich.
- Prepare un lote de Los mejores gofres esponjosos y agregue un poco de mantequilla y jarabe de arce.
- ¿Por qué no preparar pollo a la parmesana para cenar con las sobras?
- Pollo Parmesano Fácil
- Pollo Picado
- Pechugas De Pollo Al Horno
- Diván de pollo fácil
- Pollo Alfredo Casero
- Pollo Cordon Bleu
- Pechugas De Pollo BBQ Al Horno
- Muslos De Pollo Crujientes
CONSEJO PROFESIONAL: Agregue un toque de sabor agregando unas cucharadas de queso parmesano finamente rallado a la mezcla de pan rallado si lo desea.
Consejos para el pollo empanizado
Cómo servir pollo empanizado
Almacenamiento
Guarde las sobras en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 4 días.
Vuelva a calentar el pollo empanizado en una sartén sobre la estufa o córtelo y agréguelo a un sándwich, un ensalada , a sopa , o un salteado .
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