¡Este chile de pollo blanco de cocción lenta en la olla de cocción lenta está destinado a convertirse en una de tus sopas favoritas! Es maravillosamente abundante, reconfortante, cremoso (¡sin crema espesa!), Y las capas de sabores están fuera de este mundo, ¡y casi se tiran y corren!
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Chili De Pollo Blanco Crockpot
Hemos entrado casi oficialmente en la temporada de sopa, ¡mi temporada de comida favorita del año! Las sopas no solo son satisfactoriamente deliciosas, sino que generalmente solo requieren una olla, son una comida en una, cuentan con capas de sabores complejos al hervir a fuego lento, se recalientan maravillosamente para las sobras y casi no requieren tiempo de preparación, ¡ganando! Y mis tipos de sopas absolutamente favoritos: ¡las sopas de cocción lenta!
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Las sopas de cocción lenta se preparan con anticipación casi sin esfuerzo y llenan su hogar con el aroma de la sabrosa anticipación. Algunas de mis sopas de cocción lenta favoritas son Sopa de cebolla francesa de cocción lenta , Sopa de patata SKINNY en olla de cocción lenta , Olla de cocción lenta MEJOR estofado de carne – y ahora estoy agregando este chile de pollo blanco cremoso de cocción lenta a la parte superior de la lista. Es épico.
¿Qué hace que este chile con pollo blanco sea tan delicioso?
Este Chili de pollo blanco cremoso de cocción lenta está repleto de todos sus favoritos de Chili de pollo blanco: pollo tierno desmenuzado, frijoles cremosos y abundantes, especias cálidas para fiestas, chiles verdes brillantes y picantes y cilantro fresco aromático. Pero para hacer esto verdaderamente épico White Chicken Chili: ¡está cremoso! Porque nada dice mejor comida reconfortante como una sopa caliente y cremosa. Y debido a que esta sopa es tan deliciosa, querrás comer tazón tras tazón tras tazón, por eso he usado un método delgado para hacer que esta sopa sea rica y cremosa.
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Cómo hacer chile con pollo blanco Crockpot
- Use una lata de maíz estilo crema como parte de la base de la sopa en lugar de caldo: su cremosidad natural es un ingrediente secreto que cambia la vida.
- Usar Chile en polvo casero o comprado en la tienda.
- Después de que este chile blanco de pollo se haya cocinado y el pollo esté lo suficientemente tierno para desmenuzar, retire 1/2 taza de caldo y agréguelo a su licuadora junto con frijoles, cilantro, queso crema y. Mezcle para crear un puré suave y luego agréguelo nuevamente a la sopa junto con su pollo. Cocine por otros 30 minutos y su sopa emergerá maravillosamente cremosa.
Deléitese con los ingredientes
Y debido a que hemos ahorrado una gran cantidad de calorías al no usar crema espesa, podemos darnos el lujo de disfrutar de los aderezos. Montones y montones de aderezos... queso, aguacate, cilantro, tomates, crema agria, chips de tortilla, etc., todos sus favoritos en un tazón. Un cuenco épicamente delicioso.
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5desde25votos revisiónReceta Chili de pollo blanco cremoso (CrockPot)
tiempo de preparación10 minutos Hora de cocinar5 horas Tiempo Total5 horas 10 minutos Porciones8 -12 porciones AutorSólo¡El chile de pollo blanco cremoso fácil de cocción lenta es súper fácil de hacer en su olla de cocción lenta y está lleno de especias festivas! ¡Esto está a punto de convertirse en tu nueva receta de chili favorita!Ingredientes
- ▢1 libra pechugas de pollo sin piel sin hueso
- ▢2 latas de 14.5 onzas Frijoles Grandes del Norte, enjuagados y escurridos*
- ▢2 tazas caldo de pollo bajo en sodio
- ▢1 cebolla amarilla grande cortado en cubitos
- ▢8 onzas chiles verdes picados suaves
- ▢15 onzas pequeños tomates cortados en cubitos agotado
- ▢15 onzas maíz a la crema
- ▢1-2 jalapeños sin semillas y picado
- ▢4 dientes de ajo picado
- ▢1 cucharada caldo de pollo
- ▢2 cucharaditas comino molido
- ▢1 cucharilla CADA chile en polvo, chile ancho en polvo, sal
- ▢½ cucharilla CADA pimentón ahumado, orégano seco
Ingredientes de la licuadora (añadir más tarde)
- ▢14 ½ onzas Grandes Frijoles del Norte enjuagado y escurrido*
- ▢2 cucharadas maicena
- ▢4 onzas queso crema ablandado (yo uso ⅓ menos de grasa)
- ▢¼ taza cilantro suelto
- ▢½ taza caldo de sopa retirado de la olla de cocción lenta después de cocinar, vea las instrucciones para más detalles
Coberturas
- ▢queso
- ▢cCrea agria
- ▢Tomates
- ▢aguacates
- ▢tortilla chips
- ▢cilantro
- ▢jugo de lima
- ▢salsa picante
Instrucciones
- Rocíe ligeramente la olla de cocción lenta con spray antiadherente para cocinar. Agregue el pollo en una capa uniforme seguido de todos los ingredientes restantes de la olla de cocción lenta. Revuelve los ingredientes superiores para combinarlos. Cocine en BAJO durante 6-8 horas o en ALTO durante 3-4 horas o hasta que el pollo esté lo suficientemente tierno para desmenuzar.
- Retire el pollo a una tabla de cortar, desmenuce el pollo y regrese el pollo a la olla de cocción lenta. Gire la olla de cocción lenta a alta (si había estado en baja).
- Agregue todos los ingredientes de la licuadora a una licuadora, incluida ½ taza de sopa de la olla de cocción lenta (trate de sacar solo el caldo). Mezclar hasta que esté suave. Agregue el puré nuevamente a la olla de cocción lenta y revuelva para combinar. Cocine en ALTO durante 30 minutos.
- Sazone la sopa con sal, pimienta y salsa picante al gusto. Cubra las porciones individuales con los ingredientes deseados. ¡Disfrutar!
Notas de receta
*Necesitará un total de TRES (14.5 onzas) latas de Frijoles Grandes del Norte para esta recetaInformación nutricional
Calorías:146,Carbohidratos:6gramo,Proteína:14gramo,Gordo:6gramo,Grasa saturada:3gramo,Colesterol:51miligramos,Sodio:240miligramos,Potasio:321miligramos,Azúcar:1gramo,Vitamina A:460IU,Vitamina C:5.7miligramos,Calcio:30miligramos,Planchar:0.9miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
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