queso brie horneado es uno de esos deliciosos aperitivos que entusiasman a los amantes del queso, y por una buena razón. Una rueda de queso brie mantecoso que sale de su corteza bajo una cubierta de arándanos y nueces es un espectáculo delicioso para la vista.
¡Los aperitivos fáciles para fiestas son una de mis partes favoritas de la temporada navideña! Desde poppers jalapeños envueltos en tocino a coliflor de búfalo No puedo tener suficiente. Y esta receta tarda literalmente un minuto en prepararse antes de meterla en el horno, ¡así que puedo disfrutarla en cualquier momento!
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¿Qué es Brie horneado?
El queso brie horneado está hecho de una rueda de queso brie sin cortar con la corteza intacta. Cuando se hornea, la corteza comestible mantiene su textura agradable, mientras que el interior se derrite en un delicioso queso pegajoso para untar. La sabrosa funkness de Brie realmente florece con el calor.
La corteza es en realidad una flor de la cultura del queso que le da al brie su sabor característico. Se desarrolla en el exterior de la rueda a medida que madura el queso.
Durante las vacaciones, considere mantener un par de ruedas en su refrigerador. ¡Serán un refrigerio increíble improvisado para ofrecer a los invitados y demostrarles que sí, que son realmente bienvenidos!
Cómo hacer brie al horno
Es difícil imaginar que un bocadillo de fiesta tan delicioso pueda ser tan simple. La limpieza también es muy sencilla.
- Rueda de brie superior con tuercas, salsa de arándanos y jarabe.
- Hornee según la receta a continuación hasta que se caliente por completo.
Consejos
- Para un horneado uniforme, lleve el brie a temperatura ambiente de antemano.
- Permita que el brie se enfríe un poco antes de romperlo. Si hace demasiado calor, el queso se derretirá demasiado y brotará por todas partes.
- Si su queso brie comienza a endurecerse, colóquelo en una cacerola pequeña (con lados para que el queso se derrame o se derrita) y vuelva a calentar en el horno o en el microondas.
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Opciones de cobertura
Hay tantas variaciones en los aderezos para el brie horneado. Realmente, el cielo es el límite. Los mejores son pegajosos, dulces y con sabor a nuez. Aquí hay algunas opciones populares para coberturas:
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- Confituras, mermeladas o compotas
- cebollas caramelizadas , vinagre balsámico
- Miel con nueces picadas
- Tomates secos, aceite de oliva, piñones y albahaca fresca
- Relleno de tarta de manzana casera y nueces
Qué servir con brie al horno
Se puede untar brindis o galletas saladas para bocados ricos y crujientes. Y hablar de fácil!
Un plato de fruta fresca cortada o brochetas siempre son apropiados para servir con queso brie horneado. Las uvas, los trozos de piña y el melón son algunos de mis acompañantes de queso favoritos.
¡Un poco de vino espumoso, algo de música navideña y usted y su brie horneado harán que la temporada sea realmente alegre y brillante!
Si tienes sobras, ¿por qué no pruebas esto? queso brie de arándanos a la parrilla ?
Grandes aperitivos navideños
- Receta de bola de queso de taco – ¡aperitivo simple y adictivo!
- La mejor salsa de espinacas y alcachofas – fácil cursi y delicioso
- Poppers Jalapeños Envueltos En Tocino – ¡al horno o a la plancha!
- Champiñones Rellenos De Cangrejo – ¡Ideal para fiestas!
- Dátiles envueltos en tocino – Salado, dulce y delicioso.
5desde5votos revisiónReceta Brie horneado con arándanos y nueces
tiempo de preparación5 minutos Hora de cocinar14 minutos Frio10 minutos Tiempo Total19 minutos Porciones6 porciones Autor acebo nilsson ¡Gran aperitivo de fiesta que es a la vez elegante y delicioso!Ingredientes
- ▢1 rueda brie 8-12 onzas
- ▢¼ taza salsa de arándanos y bayas enteras o conservas
- ▢¼ taza nueces pecanas
- ▢2 cucharadas jarabe de arce real
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375°F.
- Extienda la salsa de arándanos sobre el queso brie, combine las nueces y el jarabe de arce y extiéndalo encima.
- Coloque en una fuente forrada con pergamino y hornee de 14 a 17 minutos o hasta que el queso comience a derretirse. Retire del horno y deje enfriar por lo menos 10 minutos.
Notas de receta
Sobrante salsa de arándanos es perfecto en esta receta. Lo mejor es lo casero, por supuesto, y se puede congelar y guardar fácilmente para usar en esta receta.Información nutricional
Calorías:190,Carbohidratos:10gramo,Proteína:8gramo,Gordo:13gramo,Grasa saturada:7gramo,Colesterol:38miligramos,Sodio:241miligramos,Potasio:89miligramos,Fibra:1gramo,Azúcar:9gramo,Vitamina A:223IU,Vitamina C:1miligramos,Calcio:79miligramos,Planchar:1miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
CursoAperitivo, Salsa
