Tabla de contenido:
- 21 mejores ideas de almuerzo para niños pequeños
- Consejos para la hora del almuerzo de los niños pequeños
Puede que le resulte difícil pensar en ideas interesantes para el almuerzo de los niños pequeños, especialmente si son quisquillosos con la comida. Sin embargo, los niños necesitan nutrición para su crecimiento físico, mental y emocional, y no comer adecuadamente puede tener efectos adversos en su salud.
El almuerzo es una parte importante de su comida diaria que cumple una gran parte de sus requerimientos nutricionales. Por lo tanto, es imperativo concentrarse en planificar un buen almuerzo para sus niños pequeños que sea delicioso y nutritivo.
Lea la publicación para encontrar una lista de recetas interesantes para el almuerzo que son fáciles de preparar y mantendrán a sus niños pequeños llenos de energía por más tiempo.
21 mejores ideas de almuerzo para niños pequeños
1. Sándwich de pollo con dedos
Esta es una idea rápida y sabrosa para el almuerzo de los niños pequeños que está repleta de proteínas y fibra.
Necesitará:
- 1-2 tazas de pollo deshuesado
- 3-4 rebanadas de pan integral
- 1 huevo
- 3-4 tazas de agua
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 1/4 cucharadita de sal
- Una pizca de pimienta negra
Cómo:
- Hervir el pollo durante 20-25 minutos, o hasta que esté tierno. Deja enfriar.
- Transfiera el pollo, junto con el caldo, a una licuadora. Agregue sal y mezcle hasta obtener un puré.
- Calienta aceite en una sartén, rompe el huevo y revuélvelo.
- Tuesta el pan y luego córtalo en triángulos o cuadrados más pequeños.
- Combine el puré de pollo, los huevos revueltos, agregue una pizca de pimienta negra y empáquelo entre los pedazos de pan tostado para hacer un sándwich.
[ Leer: Ideas divertidas para el desayuno para niños pequeños ]
2. Puré de arroz con remolacha
Una comida rica en micronutrientes, el puré de remolacha es ideal para los bebés que aún están aprendiendo a masticar.
Necesitará:
- 2 tazas de arroz
- 1 taza de remolacha picada
- 3-4 tazas de agua
- 1/4 cucharadita de sal
Cómo:
- Hervir el arroz y las remolachas por separado, a fuego medio durante 20-25 minutos, hasta que estén tiernos.
- También puede cocinar a presión el arroz y las remolachas juntas. Cocine durante siete a diez minutos a fuego medio.
- Transfiera el arroz cocido y la verdura hervida a un plato. Agregue sal y macháquelos con un machacador o un tenedor.
3. Lentejas con guisantes verdes
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Las lentejas y los guisantes se pueden combinar para hacer un almuerzo proteico saludable para un niño pequeño.
Necesitará:
- 1 taza de lentejas
- 1 taza de guisantes verdes
- 3-4 tazas de agua
Cómo:
- Hervir las lentejas durante 20-25 minutos a fuego medio, o hasta que estén blandas y completamente cocidas.
- Para obtener resultados más rápidos, cocine a presión las lentejas. Lleve la olla a presión máxima y después de un silbido, cocine a fuego medio durante seis minutos.
- Hervir los guisantes verdes por separado durante 15 minutos.
- Mezcle las lentejas y los guisantes hasta obtener un puré espeso. Agregue sal al gusto y sirva.
[ Leer: Ideas de alimentos saludables para niños pequeños ]
4. Patatas hervidas con pollo encebollado
Esta puede ser la comida del mediodía de un niño pequeño, llena de carbohidratos y proteínas. Puede reemplazar la papa con camote o puré de coliflor.
Necesitará:
- 1 taza de papas cortadas en rodajas largas
- 1 taza de pollo deshuesado
- 1/2 taza de cebolla finamente picada
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- 3-4 tazas de agua
Cómo:
- Cocer al vapor las patatas a fuego medio durante 20 minutos o hasta que estén tiernas.
- Hervir el pollo deshuesado y las cebollas durante 15 minutos.
- Cuele el pollo y mezcle las cebollas con el caldo de pollo para hacer una pasta espesa.
- Caliente el aceite de cocina en una sartén. Vierta la pasta de cebolla y coloque los trozos de pollo encima. Freírlos durante 10-15 minutos a fuego lento, removiendo para que se mezclen bien.
- Transfiera el pollo cocido a un tazón, agregue trozos de papa cocida y revuélvalos para completar el proceso de preparación.
5. Espinacas con calabaza
Esta idea de almuerzo preescolar es rica en hierro y varios micronutrientes esenciales. Puede agregar arroz integral o arroz simple a esta receta.
Necesitará:
- 2 tazas de espinacas finamente picadas
- 1 taza de calabaza picada
- 1 diente de ajo
- 5 tazas de agua
- 1/4 cucharadita de sal
Cómo:
- Hervir las espinacas durante siete minutos, o hasta que estén tiernas. Cuele las espinacas y páselas por agua fría.
- Hervir la calabaza y el ajo durante diez minutos a fuego medio.
- Combine la calabaza, los dientes de ajo, las espinacas y la sal en una licuadora hasta obtener un puré espeso.
[ Leer: Ideas para cenas rápidas para niños pequeños ]
6. Nuggets de soja con pimiento verde
La deliciosa comida de soya es una idea ideal para un almuerzo vegano para un niño pequeño. También es una excelente idea de refrigerio para niños en edad preescolar.
Necesitará:
- 2 tazas de pepitas de soja
- 1 taza de pimiento verde (pimiento) cortado en rodajas a lo largo
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 1/4 cucharadita de pasta de ajo
- 3 tazas de agua
Cómo:
- Hervir las pepitas de soja en agua durante cinco minutos, colarlas y lavarlas una vez con agua fría. Déjalos en agua fría durante dos minutos. Exprima las pepitas y déjelas a un lado.
- Hervir el pimiento verde durante 10-15 minutos a fuego medio o hasta que estén completamente tiernos.
- Caliente el aceite vegetal en la sartén. Agregue las pepitas de soja, el pimiento verde y la pasta de ajo. Cocínalos juntos hasta que estén bien cocidos.