Cuándo plantar trigo sarraceno

El trigo sarraceno es extremadamente fácil de cultivar y ofrece muchos beneficios a los jardineros como fuente de alimento y al medio ambiente como cultivo de cobertura. Con tantos atributos positivos, el trigo sarraceno es un gran cultivo para incluir en su alineación de siembra de primavera si vive en una región donde prosperará.

Momento adecuado para plantar trigo sarraceno

El trigo sarraceno es una planta de rápido crecimiento que comienza a florecer cuatro semanas después de la siembra y produce grano en 10 a 12 semanas . Se puede plantar durante todo el verano hasta mediados de agosto. Si va a plantar trigo sarraceno como cultivo de cobertura, puede plantarlo a fines de la primavera o principios del verano. Antes de que se convierta en semilla, puede convertirlo en mantillo o abono verde para el próximo cultivo que plante.

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Temperaturas ideales

El trigo sarraceno no se adapta bien a temperaturas extremas. La temperatura ideal para este cultivo es de 70 ° F.

El trigo sarraceno no tolera las heladas, ni siquiera las bajas temperaturas. La temperatura más fría que puede tolerar es de aproximadamente 50 ° F. Por lo tanto, no debe plantar trigo sarraceno demasiado temprano en la primavera.
El trigo sarraceno tampoco tolera condiciones de sequía o veranos calurosos. Universidad de Cornell advierte que las temperaturas deben ser inferiores a 90 ° F cuando los cultivos de trigo sarraceno florecen para evitar explosión de calor o explosión de flores (las flores se abren deformadas o los capullos no se abren).

Zonas de resistencia del USDA

De acuerdo a Noticias de la Madre Tierra , el trigo sarraceno cultivado comercialmente se concentra en los estados del norte debido a las temperaturas de la zona de resistencia. Productores comerciales en el Llanuras del norte en el medio oeste también crecen trigo sarraceno. King's AgriSeeds indica que el trigo sarraceno se puede cultivar desde Carolina del Norte hasta Maine, según la altitud y las temperaturas del verano.

La mejor manera de determinar si vive en una región adecuada para el cultivo de trigo sarraceno es ubicar su zona de resistencia. Esto le dará una guía para cada zona y las fechas de la primera y última helada, así como las temperaturas. Si vive en las zonas de la tres a la siete, a este cultivo le puede ir bien en su clima.

Zona 3:La última fecha de heladas es el 15 de mayo y la primera fecha de heladas: el 15 de septiembre.
Zona 4:Las últimas fechas de heladas son del 15 de mayo al 1 de junio y la primera fecha de las heladas del 15 de septiembre al 1 de octubre.
Zona 5:La última fecha de heladas es típicamente el 15 de mayo y la primera fecha de heladas es el 15 de octubre.
Zona 6:La última fecha de heladas es del 1 de abril al 15 de abril y la primera fecha de heladas es del 15 al 30 de octubre.
Zona 7:La última fecha de heladas es a mediados de abril y la primera fecha de heladas es a mediados de octubre.

La temporada de crecimiento para las Zonas 1 y 2 es demasiado corta, mientras que las Zonas 8 a 13 suelen ser demasiado calurosas para cultivar trigo sarraceno.

Cómo plantar trigo sarraceno

Existen diferentes métodos para plantar semillas de trigo sarraceno.

Algunos jardineros prefieren plantar semillas de aproximadamente una pulgada de profundidad en hileras estrechas.
Otros prefieren esparcir semillas al azar sobre camas elevadas (¾ de taza de semillas por cada 32 pies cuadrados o tres onzas por cada 100 pies).
Cubra las semillas con hojas secas o tierra para evitar que los pájaros se las coman.
No riegue demasiado el trigo sarraceno.

Beneficios del trigo sarraceno

El cultivo de trigo sarraceno ofrece varios beneficios.

Cultivo de cobertura: Muchos jardineros y agricultores utilizan el trigo sarraceno como cultivo de cobertura en suelo labrado que actualmente no se utiliza para otras plantas o el suelo es demasiado pobre para otras plantas. Antes de que se convierta en semilla, el trigo sarraceno se puede labrar nuevamente en el suelo y usar como abono verde.
Miel de trigo sarraceno: Los apicultores plantan trigo sarraceno por la gran relación simbiótica que tiene con las abejas melíferas. Las flores de trigo sarraceno requieren la polinización de las abejas y las flores proporcionan a las abejas un néctar que produce una miel oscura y de sabor distintivo conocida comomiel de trigo sarraceno.
Fuente de proteína sin gluten: A pesar del nombre, el trigo sarraceno no es un trigo. En realidad, está relacionado con el ruibarbo. De acuerdo con la Alimentos más saludables del mundo.org , el trigo sarraceno no contiene gluten y tiene una alta concentración de aminoácidos que lo convierte en una excelente fuente deproteína vegetal.
Rico en antioxidantes: El trigo sarraceno también es una buena fuente de minerales y antioxidantes.

Variedades de alforfón

De acuerdo con la Extensión de la Universidad de Missouri sitio web, hay muy pocas variedades de trigo sarraceno cultivadas en los EE. UU. La mayoría se conoce como trigo sarraceno 'común'. Otras variedades incluyen Mancan y Manor cultivadas en Canadá. Una empresa estadounidense llamada Winsor Grain, Inc., produce un tipo de trigo sarraceno conocido como Winsor Royal. Otro comercial variedades de trigo sarraceno incluyen, Koto, Manisoba y Keukett que también son aptas para crecer en veranos más fríos en las regiones del norte. Todas las variedades suelen tener los mismos plazos de siembra.

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Cosecha

El trigo sarraceno está listo para cosechar cuando el grano (semilla) está maduro alrededor de 8 a 10 semanas, cuando las semillas se vuelven de color marrón oscuro. La mayoría de los jardineros usantrilla para quitar las semillas, mientras que los cultivadores comerciales usan hileras o hileras métodos. El grano generalmente se muele y se mezcla con otros granos cuando se usa como alimento para el ganado, molido enharina para consumo humanoo se utiliza como alimento para aves de corral cuando todavía está en forma de semilla.

Cultivo de trigo sarraceno en su jardín

Desde un cereal hasta un grano, un cultivo de cobertura y un néctar para las abejas, el trigo sarraceno tiene mucho que ofrecer a los productores. Dependiendo de su zona de resistencia, es posible que pueda cultivar trigo sarraceno en su patio trasero y obtener estos grandes beneficios.