Las manzanas son la base de la dieta estadounidense y se consideran el alimento número uno de Estados Unidos.
¡Hay cientos de variedades de manzanas cultivadas en todo Estados Unidos durante todo el año! Las mejores manzanas para pie de manzana y manzana crujiente se pueden mezclar y combinar, ¡encuentra nuestros favoritos a continuación!
¿Qué tipos de manzanas son mejores para hornear?
Las mejores manzanas para hornear son ácidas y ácidas y mantienen su forma (y algo de textura) después de hornearlas. Algunas de nuestras manzanas para hornear favoritas son:
- A Cortland con su carne de color blanco como la nieve se mantendrá muy bien en ensaladas o brochetas .
Las dos primeras variedades son los verdaderos puntales del clásico. pastel de manzana americano . Pero no dejes que eso te detenga.
Un Braeburn firme, especiado y dulce proporciona un sabor más sabroso, pero también sabe muy bien cuando se hornea en una manzana crujiente o envuelto en Masa de reposteria . También es perfecto para postres manzanas al horno .
tipos de manzanas
Las buenas manzanas para hornear son firmes y sin magulladuras ni imperfecciones.
Las manzanas a menudo se pueden mantener frescas durante varias semanas o meses si se almacenan en un lugar fresco y seco, fuera de la luz directa. ¡No es de extrañar que las manzanas sean la fruta favorita de Estados Unidos!
