Los menús gratuitos son de gran ayuda para planificar recepciones de bodas. El uso de menús gratuitos como guía proporciona un punto de partida para personalizar un menú que se adapte a las preferencias y gustos de una pareja.
Ideas para menús de boda gratuitos
Aunque muchos proveedores de catering le ofrecerán ideas de menú para su recepción, la mayoría querrá saber qué tipo de comida tenía en mente para servir. Algunos tomarán sus ideas y las ampliarán, como una guarnición que solo tiene que servir. Otros crearán un menú basado únicamente en sus preferencias, así que prepárese para ofrecer ideas para diferentes cursos.
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Las parejas que están planeando una recepción de boda con autoservicio deben planificar sus menús en consecuencia. Tenga en cuenta sus gustos, habilidades culinarias y el tiempo disponible antes de poner su corazón en un menú en particular. Encuentre inspiración usando estos menús:
Menú Tropical
Incluso si no está planeando una boda en la playa, aún puede darle un toque tropical a la recepción general con el menú adecuado. Esto es ideal para parejas que planean viajar a los trópicos en sus lunas de miel, o para aquellos que viven en climas donde un poco de los trópicos es una adición exótica a la noche.
Aperitivos :Camarones con coco, brochetas de frutas, salsa de piña en panecillos dulces tostados
Ensalada : Ensalada de frutas de coco
Plato principal : Pescado dorado a la parrilla o lonchas de jamón glaseado con piña y mango
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Guarniciones :Espárragos al vapor, plátanos a la parrilla, ñame horneado
Menú Americano Tradicional
Los menús tradicionales se han convertido en tradición porque son del agrado de casi todo el mundo. Este tipo de menú funciona bien para bodas con un presupuesto limitado porque la mayoría de los elementos son fáciles de conseguir y de preparar.
Aperitivos :Cóctel de camarón, champiñones empanizados
Ensalada :Ensalada Waldorf
Plato principal : Rosbif tallado a mano con salsa o pechugas de pollo al horno a la parrilla
Guarniciones : Sazonadojudías verdes, puré de papas con ajo, maíz dulce a la parrilla
Menú de inspiración asiática
Para aquellos que buscan una recepción de boda minimalista o moderna, un menú de inspiración asiática encaja perfectamente. Sirva este menú ligero para una comida seguida de mucho baile.
Sopas : Sopa de huevo, sopa agridulce
Ensalada : Ensalada verde mixta con mandarinas, fideos crujientes y aderezo de semillas de sésamo
Plato principal :pollo al sésamoo vegetales salteados mezclados en salsa de soja sobre fideos
Guarniciones : Brócoli al vapor, blanco y marrónarroz frito, rollos de huevo
Menú de inspiración española
Dale a tu recepción un aire un poco exótico con este menú de inspiración española. Si su boda presenta colores llamativos o música latina, este menú debe encajar perfectamente.
Aperitivos : Tortillas españolas, corazones de alcachofa fritos con almejas y servidos en salsa de vino blanco.
Ensalada : Brócoli y coliflor con jamón picado servido con vinagreta
Plato principal :Paellacon camarones o ajotilapia
Guarniciones :Arroz de azafrán, plátanos al horno, papas en mayonesa de ajo
Menú italiano
La comida italiana es vista por muchos como comida reconfortante. Dele a su boda una sensación cómoda y relajada sirviendo un menú que evoca esos pensamientos.
Aperitivos :Bruschetta de tomate y albahaca
Ensalada : Ensalada italiana, ensalada de antipasto
Plato principal : Lasaña de berenjena a la parmesana o salchicha italiana
Guarniciones : Pan de ajo,Alfredo pasta
Menú de inspiración francesa
La comida francesa a menudo se considera el epítome del romance y la elegancia. Para bodas ultra románticas o formales, considere servir un menú de inspiración francesa.
Aperitivos : Quiche Lorraine, con chutneyqueso brie horneado, crêpes surtidos
Ensalada : Ensalada Niçoise
Plato principal : Pollo con costra de almendras oRatatouille
Guarniciones : Calabacín al horno, croquetas de patata almendra
Menú de invierno
Calienta tu boda de invierno con una abundante comida de invierno. Este menú más pesado tiene como objetivo brindar una sensación de comodidad y bienestar a sus invitados.
Aperitivos :Champiñones rellenos, sopa de patata cheddar
Ensalada : Ensalada de lechugas mixtas con arándanos, nueces y queso de cabra
Plato principal :Filete miñóny pimientos rellenos
Guarniciones : Risotto,calabaza asada, patatas wasabi
Menú de verano
Si va a celebrar una boda de verano al aire libre, el menú debe estar en consonancia con su entorno. Sirve platos ligeros inspirados en el verano para complementar el día a la perfección.
Aperitivos : Bandeja de frutas y quesos con frutas de temporada y una salsa ligera de yogur para la fruta
Ensalada : Ensalada de pollo servida sobre una cama de lechugas mixtas
Plato principal :Fillete a la parrillao pez espada servido con una salsa ligera de hierbas de limón
Guarniciones :Vegetales asados, arroz pilaf, patatas nuevas al romero
Menú informal de platos pequeños durante el día
Si desea organizar una recepción de boda informal, puede ser una buena idea tener un evento durante el día. La oscuridad tiende a hacer que la recepción se sienta más formal. Las recepciones durante el día se pueden realizar al aire libre, lo que lo hace sentir más como una barbacoa o un picnic. Si organiza una recepción durante el día, puede servir platos pequeños, bocadillos o tapas, en lugar de una cena grande.
- Champiñones rellenos
- Clasificadosándwiches de té
- Pizzas de pan plano
- Galletas y bola de queso
- Galletascon mermelada
- albóndigas
Ideas de menú de bar y buffet
En lugar de seguir la ruta de la cena sentada, busque menús gratuitos que giren en torno a un concepto de buffet o bar. Estos menús suelen tener ensaladas verdes mixtas y aderezos incluidos, junto con una ensalada de frutas y posiblemente una guarnición. Muchos menús populares del bar buffet a menudo giran en torno a un tema, como:
- Barras de postre: Sirva postres en miniatura en vasos de chupito o platos para pasteles. Ofrezca porciones individuales de budines, barras, galletas, pasteles, tartas y bocados de tarta de queso a sus invitados si la recepción es al mediodía.
- Barras de papas al horno: instale una barra de papas al horno con ingredientes que atraigan a todos. Las ideas incluyen queso cheddar, brócoli, mantequilla, condimentos, tocino, chile y salsa.
- Barras de tacos: diga olé a una barra de tacos que incluye patatas fritas, salsa, tacos de cáscara blanda y dura, carne y pollo sazonados, lechuga, aceitunas, tomates, crema agria, guacamole, cebollas y salsa picante.
- Barras de tazón de pan: Compre una variedad de panes redondos con el centro cortado. Sirva sopas de chile, pollo con fideos, minestrone y cebolla francesa junto con los panes.
Cree los menús gratuitos usted mismo obuscar un servicio de catering para bodasque puede ejecutar sus ideas de buffet de bar.
Selección de menús de catering
Cuando esté buscando un servicio de catering para bodas, solicite ver los menús de muestra que han preparado para otros clientes. Esto es importante por tres razones:
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- Para asegurarse de que el proveedor pueda preparar una variedad de alimentos que se complementen entre sí.
- Para saber cuáles son sus opciones para el menú si reserva ese servicio de catering en particular
- Para ver si el proveedor ha creado menús que coincidan con sus ideas y expectativas en el pasado.
Antes de decidirse por un servicio de catering, asegúrese de hablar con él sobre sus expectativas y las ideas que pueda tener para el menú. Estas ideas pueden incluir, entre otras:
- Tema de la boda
- Tema de recepción
- Lugar de recepción
- Lugar de luna de miel
- Herencia de los novios
Los proveedores de catering con los que hable deberían poder proporcionarle varios planes de menú que ofrecen sus servicios de forma regular. De lo contrario, esto puede ser una señal de que desea seguir buscando un proveedor de servicios de catering para bodas. Solicite una copia de los menús para llevarla con su guía de planificación de bodas. Compare las ideas, los costos y las degustaciones del menú en la guía antes de tomar una decisión final. Recuerde que el proveedor debe trabajar con usted y sus ideas, no al revés. Si el servicio de catering con el que está hablando no puede armar un menú en torno a su tema, continúe.
Celebra tu dia
Desde elegir los platos hasta crear tarjetas de menú, la comida de la recepción de su boda no tiene por qué costar una fortuna. Diviértete con un menú temático u opta por platos clásicos que todos puedan disfrutar, y disfrutarás del dulce sabor de partir el pan con familiares y amigos en tu día especial.
