Pollo y papas fáciles

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¡Todo lo que necesita para esta receta fácil de pollo y papas es una sartén y un puñado de ingredientes!





Los abundantes vegetales de raíz se sazonan ligeramente y se agregan a una sartén con muslos de pollo para crear una comida al horno sin complicaciones.

primer plano de pollo y papas en una bandeja para hornear



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Un favorito fácil

Nos encanta esta receta porque es una manera rápida de hacer un cena de pollo asado .

¡Los ingredientes son fáciles de encontrar y fáciles de preparar y limpiar también!



Nos gusta el método del horno porque las verduras salen asadas, doradas y crujientes, ¡como las pieles de pollo!

Ingredientes y variaciones

POLLO Elija pollo con hueso y piel para obtener el mejor sabor. Preferimos los muslos en esta receta, pero las pechugas de pollo también funcionarán.

PAPAS Use papas de piel delgada (como rojas o amarillas) o papas pequeñas porque no necesitan pelarlas y mantienen bien su forma.



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VARIACIONES ¡Esta receta es una combinación perfecta de tubérculos y proteínas que es una comida completa en sí misma! Para un poco más de color y variación, nos gusta sustituir (¡o agregar!) batatas, nabos o rábanos.

vista superior de pollo y papas sin cocer

Cómo hornear pollo y papas

Esta receta se combina rápido y te encantará lo bien que sabe.

  1. Aceite y sazone los muslos de pollo y déjelos a un lado.
  2. Combine las verduras, el ajo, el aceite de oliva sobrante y sal y pimienta.
  3. Coloque las verduras sazonadas en una bandeja preparada y coloque el pollo entre las verduras. Cocine según la receta a continuación.

Consejo de sabor: Una vez que la comida se haya cocinado, retire el pollo y revuelva las verduras en todos los jugos en la sartén. ¡Esto agrega un gran sabor!

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emplatar pollo y papas de una bandeja para hornear

Servir con…

Las noches ocupadas exigen comidas sencillas y sin complicaciones. Esta es una comida completa en una sartén y puede estar sola.

A veces añadimos un ligero y crujiente ensalada mixta , y un lado de pan francés casero .

Sobras

  • El pollo y las papas se recalientan bien en el horno o en el microondas.
  • Picar las sobras y freír por la mañana para servir como picadillo de desayuno. Cubra con un huevo escalfado .

Recetas de un Plato

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Pollo y patatas en un plato blanco. 4.95desde19votos revisiónReceta

Pollo y papas fáciles

tiempo de preparación10 minutos Hora de cocinar50 minutos Tiempo Total1 hora Porciones4 Autor acebo nilsson ¡Esta receta está llena de verduras frescas y pollo jugoso, cocinado todo en una sartén para una cena fácil entre semana!

Ingredientes

  • 6 muslos de pollo con hueso o pechugas de pollo con hueso
  • 2 cucharadas aceite de oliva dividido
  • ¾ cucharilla condimento de limón y pimienta
  • 1 libra papas bebé descuartizado
  • 8 onzas zanahorias unos 2 medianos, cortados en trozos de ½'
  • ½ medio cebolla Cortado
  • 3 clavos de olor ajo picado
  • sal pimienta probar

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400°F.
  • Rocíe 1 cucharada de aceite de oliva sobre los muslos de pollo y sazone con condimento de limón y pimienta.
  • En un tazón mediano, combine las papas, las zanahorias, la cebolla, el ajo, el aceite de oliva restante y sal y pimienta al gusto. Mezcle bien.
  • Coloque las verduras en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o antiadherente. Coloque trozos de pollo entre las verduras.
  • Ase de 45 a 50 minutos o hasta que las papas estén tiernas y el pollo alcance los 165 °F.
  • Retire el pollo de la sartén y use una espátula para revolver las verduras en los jugos de la sartén.
  • Servir inmediatamente.

Notas de recetas

El pollo y las papas durarán hasta 3 días en el refrigerador en un recipiente hermético y alrededor de 2 semanas en el congelador en una bolsa con cierre con la fecha etiquetada en el exterior.

Información nutricional

Calorías:657,Carbohidratos:28gramo,Proteína:38gramo,Gordo:43gramo,Grasa saturada:11gramo,Colesterol:212miligramos,Sodio:214miligramos,Potasio:1132miligramos,Fibra:4gramo,Azúcar:4gramo,Vitamina A:9641IU,Vitamina C:27miligramos,Calcio:57miligramos,Planchar:3miligramos

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).

CursoPollo, Cena, Entrada, Plato Principal

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