El martini de manzana, comúnmente conocido como appletini, es una versión sutilmente afrutada del martini tradicional. Es la bebida preferida de J.D. en el programa de televisión. Exfoliantes . Pide su martini de manzana 'fácil en el' tini '.
Receta clásica de Martini con sabor a manzana
Una receta simple de martini de manzana puede ser tan simple como el vodka de manzana enfriado y servido directamente en una copa de martini, pero si desea el sabor a manzana roja, es posible que desee optar por ingredientes que animen el cóctel.
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Ingredientes
- 2 onzas de vodka
- 1 onza de licor de manzana
- 1 onza de Cointreau
- 1 onza de jugo de manzana
- Hielo
- Rebanada de manzana para decorar
Instrucciones
- Enfriar uncopa de martini.
- en unbatidor de coctéles, combine el vodka, el aguardiente, el Cointreau y el jugo de manzana.
- Agrega el hielo y agita.
- Colar en el vaso frío.
- Adorne con una rodaja de manzana.
Martinis de manzana roja de Washington
Un martini de manzana roja de Washington probablemente esté inspirado en la manzana más famosa del estado, la Red Delicious. Esta fruta tiene forma de corazón y es de color rojo vivo, y su sabor es dulce. Tanto por su sabor como por su textura muy crujiente, la Red Delicious se ha convertido en una de las frutas favoritas para picar, así como en una inspiración para recetas creativas de cócteles.
Ingredientes
- 1½ onzasWhisky de manzana Crown Royal
- ¾ onza de licor de manzana agria
- ¾ onza de jugo de arándano
- Hielo
- Rodaja de manzana roja para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de cóctel.
- En una coctelera, combine el whisky, el aguardiente y el jugo de arándano.
- Agrega el hielo y agita.
- Colar en la copa de cóctel fría.
- Adorne con una rodaja de manzana.
Otras variaciones del Apple Martini
Si esas opciones aún no son suficientes, hay varias otras variaciones en el appletini:
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- Use ginebra o coñac en lugar de vodka.
- Agregue Midori para un martini realmente verde.
- Agrega un chorrito de Cointreau para darle un ligero sabor a naranja.
- Agregue jugo de piña para un martini de piña.
- Agregue jarabe de manzana además del licor de manzana para obtener un sabor a manzana más intenso.
- Si está observando su consumo de azúcar, pruebe una batidora de martini de manzana sin azúcar como la de Baja Bob.
- Remueve la salsa de caramelo en el vaso antes de colar el cóctel para obtener un caramelo Appletini.
- Borde el vaso con azúcar de cóctel con sabor a manzana.
Haciendo Appletinis
Los bebedores acérrimos de martini pueden poner los ojos en blanco si pides un Appletini, pero probablemente no sepan que este cóctel tiene muchas encarnaciones. Puede variar desde un verde brillante y un dulzor enfermizo hasta un color champán con ingredientes gourmet. Sin embargo, hay algunas cosas que la mayoría de los martinis de manzana tienen en común. Se trata de vodka, una coctelera llena de hielo con un colador y una copa de martini. Los mezcladores son intercambiables.
Aguardiente de manzana
Uno de los mezcladores más comunes para Appletinis es el aguardiente de manzana. También se puede etiquetar como 'licor de manzana' y suele ser de color dorado. También puede usar Sour Apple Pucker, que es de color verde brillante y sabe a caramelo.
Puré de manzana
Para los amantes de la comida, no es apropiado hacer un martini de manzana sin usar puré de manzana casero. Para hacerlo, combine 1/2 taza de almíbar simple con una o dos manzanas verdes picadas. Mezclarlos juntos. También puede probar manzanas rojas para un martini de manzana roja. Asegúrese de usar un colador después de agitar su cóctel para eliminar los trozos grandes de manzana restantes. Como alternativa al puré, puede usar jugo de manzana o sidra. Para un cóctel más fuerte, aún debe agregar un poco de licor de manzana además del vodka.
Guarnaciones
La guarnición ideal para este cóctel es una fina rodaja de manzana Granny Smith. Si tiene habilidad con un cuchillo, intente cortar un segmento largo y delgado de cáscara de manzana que se enrollará y creará un bonito diseño en el vaso. Muchos camareros adornan Appletinis verdes con cerezas al marrasquino. Para cócteles que son más dorados que verdes, las rodajas de manzana roja se ven bien.
Disfruta de un Martini de manzana
Si te encanta el sabor de las manzanas, entonces disfrutarás de estos sabrosos martinis de manzana. Son una combinación de dulce y agrio que seguramente dará en el clavo.
