El vino y el vodka, dos excelentes ingredientes de cócteles que combinan bien, se pueden mezclar para crear un ponche de vino y vodka perfecto para servir en cualquier ocasión. Estos ponches de vodka y vino de alta calidad hacen grandes lotes para servir a una multitud sedienta.
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Ponche de vodka simple
Este es un golpe fácil para una multitud. Produce alrededor de 40 vasos de ponche de 8 onzas.
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Ingredientes
- 750 ml de vodka
- 2 botellas de 750 ml devino blanco seco
- ½ galónlimonada
- 1½ galones de jugo de naranja
- Hielo
- Ruedas de naranja y limón para decorar
Instrucciones
- En una ponchera grande, combine el vodka, el vino, la limonada y el jugo de naranja.
- Agrega hielo y revuelve.
- Adornarcon ruedas flotantes de limón y naranja.
Ponche de vodka y champán
Esta bebida tiene un poco más de efervescencia que el simple ponche de vodka. Puedes usarchampánu otrotipo de vino espumoso. Rinde alrededor de 25 porciones de 8 onzas.
Ingredientes
- 750 ml de champán rosado, frío
- 750 ml de vodka
- 1 libra de fresas congeladas, parcialmente descongeladas, con almíbar
- 1 lata de 8 onzas de trozos de piña con jugo
- 2 litros de agua mineral con gas, refrigerada
- 2 litros de ginger ale
- Hielo
Instrucciones
- En un tazón de ponche, combine el champán, el vodka, las fresas, los trozos de piña, el agua con gas y el ginger ale.
- Revuelva y deje reposar durante 30 minutos. Revuelva de nuevo.
- Agrega el hielo.
Ponche de vino de arándano
El ponche de vino de arándano, una bebida ligeramente ácida, es ideal tanto para fiestas informales como para eventos más formales. Rinde alrededor de 22 porciones de 8 onzas.
Ingredientes
- 1 galón de jugo de arándano frío
- 750 mlborgoñavino oPinot Noir
- 750 ml de vodka
- Hielo
- Ruedas de lima y arándanos frescos para decorar
Instrucciones
- En una ponchera grande, combine el jugo de arándano, el vino y el vodka. Revolver.
- Agrega el hielo.
- Adorne con arándanos frescos flotantes y rodajas de limón verde.
Ponche de sorbete de lima-limón
Otra bebida con sabor a cítricos, esta receta de ponche de vino y vodka funciona mejor con una bola de sorbete de naranja o limón encima. Rinde alrededor de 23 porciones de 8 onzas.
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Ingredientes
- Lata de 12 onzas de concentrado de limonada, descongelada
- Lata de 12 onzas de concentrado de limón verde, descongelada
- 1 botella de 750 ml de vino blanco seco, refrigerado
- 4 tazas de vodka cítrico, frío
- 3 litros de ginger ale, refrigerado
- Hielo
- 10 cucharadas de sorbete de naranja
Instrucciones
- En una ponchera, combine la limonada y el concentrado de limada, el vino, el vodka, el ginger ale y el hielo.
- Revolver.
- Cubra con las bolas de sorbete.
Consejos para hacer ponche con vodka y vino
Hacer un ponche de vodka y vino realmente bueno no siempre es fácil, porque el ponche se debilita a medida que el hielo se derrite en el tazón.
- Para contrarrestar este efecto, asegúrese de que todos los ingredientes estén extremadamente fríos (a menos que la receta especifique lo contrario) antes de agregarlos a la ponchera.
- Las bebidas gaseosas o carbonatadas son preferibles en un ponche alcohólico, pero asegúrese de agregar cualquier bebida gaseosa como ingrediente final.
- Finalmente, no es necesario gastar dinero en licor caro para agregar a su ponchera. Cuando agrega todos los demás ingredientes, realmente no importa si ha comprado en el estante superior o en la papelera de gangas. Tus invitados obtendrán el mismo efecto con las cosas baratas, y es probable que se alegren de que hayas guardado las 'cosas buenas' para otras bebidas de vodka en tu fiesta.
Hacer un ponche de vino y vodka
Dependiendo del tipo de vino y vodka que uses, la variación en cada receta puede ser enorme. Esto le permite mezclar los ingredientes de infinitas formas. Ya sea que se decida por el ponche de vodka cítrico de naranja y limón o el ponche de vino de arándano agrio, se alegrará de haber utilizado vino y vodka como los componentes básicos de su bebida.
