Los cocos son una comida exótica.
Los cocos son realmente muy saludables, no solo son ricos en proteínas, sino también en electrolitos y grasas saludables. No es de extrañar que sean una fuente de alimento importante para las personas que viven donde crecen. A pesar de su apodo engañoso, los cocos sonni siquiera nueces, sino semillas bastante grandes.
¿Dónde se cultivan los cocos?
Dado que las palmas de coco, los árboles que producen cocos, son plantas tropicales, los cocos generalmente se pueden encontrar en las áreas de playas costeras cerca del ecuador. Para ser específico, la región tropical se extiende 25 grados al norte y al sur del ecuador, por lo que los lugares dentro de esta zona probablemente tendrán cocos. Esto incluye Tailandia, Filipinas, Hawái, Brasil, Nueva Guinea y muchos otros.
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La palma de coco, también conocida como Cocos nucifera , toma siete años después de haber sido plantado, para producir cualquier fruto. Las semillas crecen desde el centro del árbol, cerca de donde las hojas sobresalen del tronco. Los árboles producen semillas durante todo el año, por lo que en cualquier momento un árbol puede albergar cocos en cualquier etapa de desarrollo.
Esta variada tasa de desarrollo puede ser un problema, ya que se sabe que las palmas dejan caer sus productos al azar desde unos 30 pies en el aire. Si camina en un área donde hay cocoteros, debe tener cuidado de no romperse la cabeza con las semillas que caen, que también se sabe que quitan los parabrisas de los autos desafortunados.
¿Dónde puedes conseguir uno?
Afortunadamente, muchas tiendas de comestibles están comenzando a vender cocos frescos en su sección de productos, por lo que no es necesario hacer un viaje a una isla tropical desierta para experimentar la alegría del coco fresco. Pídale a su tienda de comestibles local que lleve cocos jóvenes tailandeses, que son conocidos por su carne particularmente tierna.
