Estar abierto a sugerencias de comida para la recepción de su boda, significa considerar todo tipo de menús. Desde aperitivos hasta mentas para después de la cena, puede ofrecer a los invitados a la boda un delicioso menú que seguramente complacerá a todos los paladares.
Sugerencias para el menú de tu boda
Decidir qué comida servir en la recepción de su boda es una de esas opciones por las que muchas novias y novios se preocupan, se muerden las uñas y esperan complacer a todos. Sin embargo, este no tiene por qué ser el caso. Elegir el menú de la recepción de su boda puede y debe ser agradable, al igual que cualquier otro aspecto de la planificación de su gran día.
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Aperitivos
Debido a que muchas novias y novios optan por que se les tomen fotografías de la boda entre la ceremonia y la recepción, tener aperitivos es una opción práctica para evitar que los invitados tengan mucha hambre antes de la cena.
- Sándwiches de té
- Champiñones rellenos
- Cascara de papas
- Rodajas de manzana o pera y queso brie
- Galletas y queso
Si tiene una recepción que se encuentra entre las horas normales de comida, puede ser suficiente con servir varios aperitivos o platos pequeños en la recepción y nada más.
Sopas y ensaladas
Para un evento formal, es común incluir un entrante de sopa o ensalada antes de la comida principal. Una opción de sopa popular es la sopa de boda italiana, pero el minestrone, el tomate o su sopa favorita también funcionarán.
Las ensaladas pueden ser sencillas o elaboradas. Para un simple placer para la multitud, considere una simple ensalada César. Para impresionar, sirva una ensalada de queso de cabra y arándanos con una sabrosa vinagreta.
Pasta
La pasta es una excelente comida de boda, porque su proveedor puede modificar fácilmente el plato para satisfacer necesidades especiales, como vegetariano o sin gluten. Pídale a su proveedor que le indique el plato de especialidad con señalización.
- Alfredo
- Lasaña
- Espaguetis
- Penne con salsa marinara
Carnes
Los filetes, la carne de cerdo y las aves de corral son platos principales muy populares para las bodas.
- Pollo Piccata
- costilla
- Pavo asado
- Pato asado
- Costillas de cerdo
- Bife de lomo de Nueva York
- Filete mignon
- Jamón glaseado con piña
Consejo: si está organizando una cena con plato, incluya las opciones del menú en la invitación antes de la boda. Esto permite a los invitados elegir sus propias opciones con carne o sin carne.
Lados
Por lo general, querrá incluir algunos acompañamientos con su comida. Las verduras al vapor son una buena alternativa para los invitados que se preocupan por la salud. Sin embargo, hay docenas de opciones, que incluyen:
- Arroz salvaje
- Papas rojas asadas
- Guisantes al vapor
- Macarrones con queso
- Ensalada de frutas
- Judías verdes glaseadas
Un pan
El pan es una forma sabrosa pero económica de ayudar a sus invitados a llenarse en su recepción. Una simple canasta de panecillos será suficiente, pero hay muchas otras formas para que sus invitados disfruten de su elección de pan.
- Pan crujiente con salsas de aceite y vinagre
- Magdalenas
- pan de maíz
- Panes de frutas y nueces
Postres
El postre más común para una recepción es, por supuesto, un pastel de bodas. Los pasteles escalonados son sinónimo de bodas y muchas personas disfrutan de esta tradición. Sin embargo, hay muchas parejas que ahora optan por renunciar a esto por opciones más contemporáneas.
- Cupcakes de boda decorados
- Galletas
- Chocolates o caramelos hechos a mano
- Mentas
- Galletas
Tradiciones culturales
Casi todas las culturas tienen alimentos tradicionales asociados con las bodas. Puede agregar un toque especial para aprovechar su cultura o la de su futuro cónyuge cuando se trata de planificar el menú de su boda. Las siguientes son algunas ideas.
- Alimentos reconfortantes sureños
- Comidas italianas
- Comida mexicana
- Comidas irlandesas
No te estreses por el menú
Es posible que su familia y amigos también puedan ofrecerle algunas sugerencias útiles de comida para bodas basadas en sus propias experiencias. Elija lo que elija, recuerde que la parte más importante del día es celebrar con la familia, los amigos y su nuevo cónyuge.
