Comer sin gluten en McDonald's es más fácil que en muchos otros restaurantes de comida rápida. Los ingredientes del producto y la información nutricional son de fácil acceso y los métodos de producción están estandarizados. Esto hace que McDonald's sea una de las opciones más seguras, si necesita una comida rápida cuando está fuera de su elemento conocido. Tener en mente opciones sin gluten antes de salir a comer hará que su experiencia sea agradable y sin estrés.
Conozca los ingredientes
En un momento, McDonald's publicó una lista de opciones de menú sin gluten que permitía a los consumidores evaluar cómodamente qué elementos del menú eran adecuados para sus necesidades dietéticas particulares. Desafortunadamente, debido a que los métodos de preparación y los ingredientes a menudo están sujetos a cambios, la compañía encontró que esta era una solución poco práctica.
Artículos relacionados- Cómo comer sin gluten
- Receta de panqueques sin gluten
- Receta de brownie sin gluten
La franquicia ahora publica una lista de menú ingredientes en el sitio web corporativo, con los alérgenos potenciales enumerados en mayúsculas en negrita al final de cada lista de ingredientes. Si, por ejemplo, está pensando en pedir tiras de pechuga de pollo, puede examinar la lista de ingredientes para ver si, de hecho, contiene trigo. Este método puede llevar más tiempo para los clientes que una simple lista de alimentos sin gluten, pero es más probable que sea preciso y esté actualizado y le permitirá tomar decisiones informadas.
Comer sin gluten en McDonalds
Hay varias opciones de menú disponibles para comer sin gluten en McDonald's. Al realizar el pedido, no dude en expresar sus inquietudes. El personal está capacitado para adaptarse a las necesidades dietéticas y responder preguntas sobre la preparación de alimentos y los ingredientes.
Opciones de desayuno
Hay numerosas opciones disponibles para el desayuno en McDonald's, siempre que se pidan a la carta y no junto con otros ingredientes. Estos incluyen los siguientes:
- Huevos revueltos: Pida los huevos por separado y no como parte de una mezcla de salchicha y huevo. Los huevos revueltos están hechos de huevos enteros con conservantes.
- Tocino: El tocino de cerdo está curado con conservantes y sabor ahumado natural.
- Filete de desayuno: El filete de desayuno está hecho de carne de res, sal y algunos conservantes.
- Empanada de salchicha: La empanada de salchicha está hecha con carne de cerdo, agua y una mezcla de condimentos sin gluten.
Ensaladas
Las ensaladas de McDonald's son una excelente opción para aquellos que buscan consumir alimentos sin gluten. Todas las ensaladas comienzan con una mezcla de ensalada de verduras que no contiene trigo ni gluten.
- Ensalada Premium Southwest: Pida esta ensalada sin las tiras de tortilla y reserve el aderezo, que contiene maltodexterina y almidón alimenticio modificado.
- Ensalada ranchera de tocino premium: el aderezo ranch de esta ensalada no contiene gluten; Pídelo sin pollo ni picatostes.
- Ensalada César premium: omita el aderezo César y los crutones.
- Ensalada de acompañamiento: La ensalada de acompañamiento simple hecha con la mezcla de ensalada de verduras es completamente libre de gluten.
Ordene ensaladas sin picatostes o pollo; La vinagreta balsámica baja en grasas Newman's Own® es una opción sin gluten para aderezar.
Aperitivos y postres
También hay numerosos postres en McDonald's que no contienen gluten:
- Manzanas con salsa de caramelo: las manzanas en rodajas y la salsa de caramelo que las acompaña no contienen gluten.
- Sundaes: El helado, el dulce de azúcar caliente y la crema batida en un helado estándar están bien para comer. Evite coberturas adicionales como M & M's o migas de galletas Oreo.
- McFlurries: La mayoría de los McFlurries están bien para comer; evite cualquiera que contenga Oreo u otras migas de galletas, así como M & M's y otros dulces.
- Batidos triples espesos: Todos los sabores de los batidos de McDonald's no contienen gluten.
- Helado de vainilla reducido en grasa: el helado de vainilla, servido en una taza, es un gran placer ya que es muy poco probable que se contamine con gluten a través del contacto con otros alimentos.
- Batidos: Todos los sabores de los batidos de McDonald's, incluido el yogur que se mezcla con ellos, no contienen gluten.
Bebidas
Casi todas las bebidas de McDonald's no contienen gluten, incluidas las siguientes:
- Leche
- Jugo
- soda
- Café
- Bebidas especiales de café
La controversia de las patatas fritas de McDonald's
En un momento, McDonald's enumeró sus papas fritas y papas fritas como sin gluten. Esto cambió en febrero de 2006, cuando la empresa reveló que un agente aromatizante utilizado en el aceite para freír contenía ingredientes tanto de leche como de trigo. Desde entonces, McDonald's enumera sus papas fritas que contienen ingredientes de trigo en su sitio web.
Aproximación con precaución
La intolerancia al gluten no tiene por qué significar el final de su vida social o dejarlo hambriento cuando está en movimiento. Con un enfoque cauteloso y un cuestionamiento cuidadoso, no hay razón por la que no pueda disfrutar de un viaje ocasional a McDonald's para un almuerzo fácil o una cena informal con sus amigos y familiares que comen trigo. Solo asegúrese de estar bien informado sobre cómo abordar las comidas sin gluten.
