Revisión de vinos de otoño de Santa Margherita

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vinos espumosos y copas de champán

Recientemente, Santa Margherita me envió cuatro botellas de vino gratis para que pudiera ofrecer mi opinión honesta. Como amante y coleccionista de vino, siempre es un placer degustar y evaluar vinos de un fabricante respetado.





Vinos italianos clásicos

Santa Margherita crea clásicoVinos italianoshecho a la manera del viejo mundo. Sus ofertas actuales incluyen dos blancos, un rosado espumoso y un tinto.

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Pinot Grigio

El Santa Margherita Pinot Grigio fue una grata sorpresa. Digo sorpresa porque normalmente no me gustan los vinos blancos, pero me encantó este. Es fresco, seco y brillante con mucha acidez amigable y un delicioso sabor afrutado floral en el paladar. Es un vino de verano perfecto que irá hasta bien entrado el otoño, especialmente si se combina con una salsa de crema espesa (la acidez cortará la grasa y la equilibrará maravillosamente) o con un plato de vieiras ligeras o pescado blanco. Me sobró un poco después de mi degustación y lo usé como elemento ácido en una pasta ligera de calabacín y camarones. Añadió el equilibrio perfecto.





Recomendaría el Santa Margherita Pinot Grigio, que es una ganga en $ 15 la botella .

Bodega Santa Margherita

Prosecco Superiore

Mi excepción para no disfrutar de los vinos blancos son los vinos espumosos. Los amo. Así que no es de extrañar que haya disfrutado del NV Prosecco Superiore. Es un vino ligeramente frizz elaborado con uvas Glera cultivadas en Valdobbiadene. Me gustan mis vinos espumosos secos, y este estaba seco como un hueso con una elegancia ligera y agradable. Creo que Prosecco es una de las mejores ofertas en vino espumoso, y el Santa Margherita Prosecco Superiore es bastante asequible en menos de $ 20 por botella. Tómelo para cualquier ocasión en la que desee un champán asequible ... puede usarlo en lugar de un champán más caro y no sacrificar el sabor o el disfrute.



Este burbujeante crujiente era mi favorito de todos los vinos de Santa Margherita que probé, y lo compraría de nuevo y lo serviría en una fiesta. Pruébelo con langosta o disfrútelo con un flotador de 1/2 onza de Chambord en él para un fantástico cóctel.

Prosecco Superiore

Rosado Espumoso

Este bonito vino rosado viene en una botella festiva, lo que lo hace ideal para una reunión de brunch o una despedida de soltera. Era el que menos me gustaba de los vinos de Santa Margherita, pero eso no es culpa de la bodega; Nunca me he entusiasmado con los rosados. Esta versión es una mezcla de blanco brillante con solo un toque de rojo, que agrega algunos sabores sutiles de bayas a notas brillantes y nítidas. El vino es agradable y seco y tiene una burbuja refinada y un tono rosa claro que es delicioso. Se trata de $ 25 por botella , que todavía es asequible para un rosado espumoso, y las notas florales ligeras combinarían bien con el salmón o los camarones.

Probablemente no volvería a beber esto, pero puedo apreciar la artesanía que se utilizó para hacerlo y si tuviera invitados que prefirieran un rosado, este sería un contendiente definitivo.



Rosa Brut Espumoso

Reserva de Chianti Classico

Elaborado predominantemente con uvas Sangiovese con un toque de Merlot y Cabernet Sauvignon, este es un tinto bien estructurado y con mucho sabor. Los taninos se suavizan un poco con la aireación y nunca son abrumadores. Si bien no es un vino para envejecer durante décadas, definitivamente puede almacenarlo durante uno o dos años sin preocuparse, así que si puede obtener un trato en un caso y le gustaChianti, Ésta es una buena decisión. Tiene un hermoso color rubí, un final fuerte y persistente y un sabor a cerezas oscuras con un toque de humo. Lo encontré agradable, especialmente dado el precio dealrededor de $ 30. Este es un bebedor diario sólido y accesible que combinaría bien con cualquier plato a base de tomate (piense en espaguetis o lasaña). También quedaría delicioso con un buen bistec con mucha carne o una pierna de cordero, o bien con un asado.

Lo compraría de nuevo. Si bien nunca me ha gustado el Sangiovese, me gusta la combinación aquí con el Merlot y el Cab, que añaden suavidad y estructura.

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Vino italiano al alcance

En general, me gustaron las ofertas de Santa Margherita. Todos saben muy bien, son versátiles y son buenos ejemplos de su tipo. La mejor indicación de si un vino funcionará para usted es cómo cree que sabe, así como cómo se ajusta a su presupuesto. Recomiendo probar estos vinos asequibles.

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