Macarrones con pesto y queso lleva tu juego de macarrones con queso al siguiente nivel! Este divertido giro en un tradicional receta de macarrones con queso ¡está hecho con havarti cremoso y un par de cucharadas de pesto para darle un gran impulso al sabor!
Sea creativo y agregue sus favoritos; pollo , tocino , brócoli o cualquier complemento que tengas en la nevera o en la despensa. ¡Piense en las 'pasta-bilidades!'
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Un nuevo favorito
¡Estoy tan emocionada de compartir esta receta con ustedes hoy porque es una de las muchas recetas de las que me he enamorado de mi nueva joya en mi colección de libros de cocina!
Este cuenco de amor es de El libro de cocina de los dos guisantes y su vaina escrito por mi buena amiga María, que tiene un blog en Dos guisantes y su vaina .
¡He esperado tanto tiempo para tener una copia en mis manos y valió la pena la espera! Este libro está repleto de increíbles recetas frescas que no solo son fáciles de preparar, ¡sino que también son aptas para toda la familia! ¡Me encanta que la mayoría de los ingredientes son cosas que probablemente tengas a mano (al igual que estos macarrones con queso, que son increíblemente fáciles e increíblemente deliciosos)!
Dos guisantes y su libro de cocina Pod ¡tiene recetas fáciles de seguir con hermosas fotos que le encantarán a toda su familia! ¡Ya tengo una gran lista de recetas en este libro!
¿Qué es Pesto?
La mayoría de la gente piensa en pesto de albahaca pero el pesto es un estilo de salsa y se puede preparar con casi cualquier hierba o verdura. Las espinacas y la albahaca son los tipos de pesto más comunes, pero también se pueden preparar con tomates secos, pimientos e incluso champiñones.
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Cómo hacer macarrones con queso al pesto
Este plato de pasta fácil es tan cremoso y es una comida familiar rápida y deliciosa.
- Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
- Combine la mantequilla y la harina en una olla para hacer un roux (vea la receta a continuación). Batir la leche y cocinar hasta que espese.
- Agregue el queso rallado hasta que la salsa esté suave y cremosa.
- ¡Dobla suavemente la pasta y disfruta!
Sazona con sal y pimienta y sirva inmediatamente. Este plato de macarrones con queso es delicioso servido con una rebanada de pan de ajo casero o pan de ajo con queso para absorber cada gota de esa deliciosa salsa.
Mis complementos favoritos
Esta receta es súper sabrosa hecha tal como está escrita, pero María también tiene muchas sugerencias excelentes para agregar; ¡Será como una nueva receta cada vez!
- macarrones con queso al horno – horneado hasta que esté caliente y burbujeante
- Cazuela casera de macarrones con queso – ¡un tapón de espectáculo!
- Macarrones con queso cremosos en la estufa – hervido en leche
- Sándwich de macarrones con queso a la parrilla – gran regalo para la hora del almuerzo
- Instant Pot Mac and Cheese ¡Listo en menos de 30 minutos!
- Macarrones con queso de olla de barro – ¡comida reconfortante favorita!
- ▢12 onzas macarrones
- ▢4 cucharadas mantequilla sin sal
- ▢¼ taza harina para todo uso
- ▢2 tazas leche entera a temperatura ambiente
- ▢2 tazas Havarti o queso mozzarella, rallado
- ▢3 cucharadas pesto o pesto de albahaca comprado en la tienda
- ▢Sal kosher y pimienta negra recién molida
- Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, aproximadamente 8 minutos. Escurrir la pasta y reservar.
- En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo y mezcle la harina para crear una pasta.
- Agregue la leche y bata hasta que quede suave. Aumente el fuego a medio y continúe batiendo hasta que la salsa comience a espesar, aproximadamente 2 minutos.
- Agregue el queso rallado y continúe revolviendo hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave. Incorpore el pesto.
- Agregue la pasta, revolviendo para combinar, y cocine hasta que la pasta esté bien caliente.
- Sazone con sal y pimienta al gusto. Servir inmediatamente.
Cómo almacenar macarrones con queso
Pesto macarrones con queso se almacena fácilmente en el refrigerador en una bolsa con cierre o en un recipiente hermético.
limpiar el desagüe con bicarbonato de sodio y vinagre
Recetas para los amantes de los macarrones con queso
Macarrones con pesto y queso
tiempo de preparación5 minutos Hora de cocinar15 minutos Tiempo Total20 minutos Porciones6 Autor acebo nilsson ¡Esta estufa de macarrones con queso es súper cremosa, cursi y llena de sabor! ¡Es fácil de hacer pero tiene un sabor gourmet!Ingredientes
Instrucciones
Notas de recetas
Receta publicada con permiso de Dos guisantes y su libro de cocina Pod .Información nutricional
Calorías:407,Carbohidratos:51gramo,Proteína:13gramo,Gordo:16gramo,Grasa saturada:9gramo,Colesterol:37miligramos,Sodio:180miligramos,Potasio:240miligramos,Fibra:2gramo,Azúcar:6gramo,Vitamina A:590IU,Calcio:175miligramos,Planchar:1miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
CursoPlato principal Comidaitaliano© GastarConPennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y/o pegar recetas completas en cualquier red social. .