Un martini de mango es una versión fresca y tropical del tradicional cóctel de martini. Es fácil de hacer y hay muchas variaciones deliciosas de esta bebida.
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Hacer martinis de mango
La receta clásica de martini de mango incluye vodka, triple sec, jugo de lima y, por supuesto, jugo de mango. Necesitará una parte de jugo de mango, una parte de triple sec y dos partes de vodka sin sabor. También necesitará el jugo de la mitad de una lima fresca. Agregue todos los ingredientes a una coctelera de martini llena de cubitos de hielo. Agita la bebida hasta que esté fría. Colar y servir en una copa de martini.
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Consejos para unos martinis perfectos
Hay una diferencia entre un cóctel decente y uno realmente delicioso. Prueba estos consejos para preparar el mejor martini de mango posible:
- Enfríe el vaso en el congelador antes de servir su martini.
- Use jugo de mango fresco cuando sea posible, idealmente con pulpa.
- Da un paso más al hacer puré de mango para intensificar el sabor de tu cóctel.
- Pruebe un licor de naranja premium, como Grand Marnier, en lugar de triple sec.
- No agites demasiado tu cóctel para evitar diluirlo con hielo derretido.
Beneficios para la salud del mango
Si está buscando un cóctel un poco más saludable, la adición de mango funciona bien. Los mangos se conocen como superalimentos. Contienen varias vitaminas, incluidas A, B, C y E, y son ricas en antioxidantes. Los mangos también son ricos en hierro y bajos en carbohidratos.
Variaciones
Una vez que haya dominado el clásico martini de mango, pruebe estas variaciones:
- Agregue un poco de pasta de chile para darle un toque picante a este cóctel.
- Si no eres fanático de los cócteles súper dulces, agrega una pequeña cantidad de vermú.
- En lugar de usar licor de naranja, pruebe con licor o jugo de albaricoque o piña.
- Considere un chorrito de jarabe de jengibre para darle un toque especial. Haga el suyo cocinando trozos frescos de jengibre con azúcar y agua a fuego medio, y luego cuele los trozos.
- Si no eres fanático del vodka, prueba a hacer este cóctel más dulce con ron.
- Si prefiere sus martinis con hielo en lugar de directamente, agite su martini de mango y luego viértalo en un vaso bajo con hielo. Agrega un chorrito de agua mineral.
- En los calurosos días de verano, mezcle una versión helada de este cóctel. Simplemente combine los ingredientes con hielo picado en una licuadora.
- Haga un martini de mango sin alcohol reemplazando el vodka con agua con gas o jugo de arándano.
Guarnaciones
La guarnición más popular para este martini es un trozo de mango fresco que puedes disfrutar junto con tu bebida. Sin embargo, considere usar una de estas opciones de guarnición si los mangos no están en temporada.
- Haga su martini más dulce sumergiendo el borde del vaso en azúcar aromatizada o canela. La canela es un gran complemento del mango.
- Coloque arándanos frescos en este cóctel de naranja para una apariencia bonita.
- Use un ají seco para decorar la versión picante.
- Coloque una rodaja de piña fresca en el vaso para darle un toque festivo.
- Flota la ralladura de limón o lima en la bebida para darle un toque moderno.
- Agrega hojas de menta fresca para darle un toque especial a tu cóctel.
Maridajes para martinis de mango
Los cócteles de mango combinan bien con la comida india y tailandesa. El calmante jugo de mango contrarresta el ardor prolongado de las especias. Un martini de mango también es la bebida perfecta para servir en una barbacoa de verano porque combina bien con salsa dulce. Considere servir martinis de mango por la mañana, ya que son parientes cercanos de la mimosa y el destornillador de vodka.
