¡Las hamburguesas con queso cheddar y jalapeño (pavo o carne de res) son tan deliciosas y súper fáciles de hacer!
¡Estas hamburguesas están hechas con favoritos como queso, champiñones, cebollas y jalapeño para ofrecer una hamburguesa tierna y jugosa!
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AMO las hamburguesas! Ternera, pavo, cerdo… ¡Me encantan todos! Queso, champiñones, cebolla, jalapeño…. ¡no hay casi nada que no me guste en las hamburguesas!
¡Estas podrían ser mis hamburguesas de pavo favoritas absolutas de todos los tiempos! ¡El delicioso relleno de queso cheddar jalapeño en estas hamburguesas mantiene la carne magra jugosa y tierna mientras agrega toneladas de sabor! Las hamburguesas de la foto fueron hechas con pavo, pero también las he hecho con carne de res magra y ¡estaban igualmente deliciosas! ¡Pueden asarse al horno o cocinarse a la parrilla!
Si lo prefiere, puede adquirir un Prensa para hamburguesas rellenas para conseguir hamburguesas rellenas perfectamente uniformes… o simplemente puedes hacerlas a mano. De cualquier manera, ¡no te decepcionarán estas deliciosas empanadas!
4.96desde24votos revisiónReceta Hamburguesas de queso cheddar y jalapeño (pavo o carne)
tiempo de preparación15 minutos Hora de cocinar15 minutos Tiempo Total30 minutos Porciones4 hamburguesas Autor acebo nilsson AMO las hamburguesas! Ternera, pavo, cerdo… ¡Me encantan todos! Queso, champiñones, cebolla, jalapeño…. ¡no hay casi nada que no me guste en las hamburguesas!Ingredientes
- ▢28 onz pavo magro o carne de res (no extra magro)
- ▢2 cucharadas cebolla finamente picada
- ▢sal y pimienta al gusto
- ▢4 cucharadas queso crema
- ▢2 onz queso cheddar rallado
- ▢¼ cucharilla polvo de ajo
- ▢1 chile jalapeño fresco cortado en cubitos (se quitan las semillas si prefiere menos especias)
- ▢1 cucharada aceite de oliva
- ▢Rollos y coberturas a su gusto
Instrucciones
- Precaliente la parrilla a fuego medio o el horno para asar a temperatura alta.
- En un tazón pequeño combine el queso crema, el queso cheddar, el ajo en polvo y el jalapeño cortado en cubitos.
- Combine la carne, la sal y la pimienta y la cebolla picada. Divida la carne en 4 piezas iguales (7 oz cada una). Tome ¼ de la mezcla de queso crema y aplástela en forma de panqueque. Envuelva la carne de res o pavo alrededor del queso asegurándose de que la mezcla de queso esté completamente cubierta. Cepille cada hamburguesa con un poco de aceite de oliva.
A la parrilla
- Ase las hamburguesas a fuego medio durante 6-7 minutos por cada lado o hasta que estén completamente cocidas. (El pavo debe alcanzar una temperatura interna de 165 grados y la carne de res debe alcanzar los 160 °F).
para asar
- Coloque las hamburguesas en una bandeja cubierta con papel de aluminio a aproximadamente 6' del asador. Ase a la parrilla de 5 a 6 minutos por cada lado o hasta que esté completamente cocido. (El pavo debe alcanzar una temperatura interna de 165 grados y la carne de res debe alcanzar los 160 °F).
Notas de recetas
Información nutricional calculada sin rollos. La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.Información nutricional
Calorías:413,Carbohidratos:1gramo,Proteína:46gramo,Gordo:23gramo,Grasa saturada:10gramo,Colesterol:153miligramos,Sodio:266miligramos,Potasio:720miligramos,Vitamina A:375IU,Vitamina C:4.5miligramos,Calcio:134miligramos,Planchar:4.9miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
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