Chili Instantáneo

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Chili Instantáneo ¡es la comida abundante y perfecta para complacer a la gente! ¡Una rica base de tomate rellena con carne molida, frijoles, pimientos y condimentos sabe como si hubiera estado hirviendo a fuego lento todo el día!

Por mucho que amemos un grueso y abundante receta tradicional de chile , una receta de chile Instant Pot sin complicaciones es la cena familiar perfecta para las noches ocupadas de la semana. Sírvelo junto pan de maíz o Panecillos de cena de 30 minutos para la comida perfecta!

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Cómo hacer chile en una olla instantánea

Instant Pot Chili no debería tardar más de 60 minutos en cocinarse de principio a fin. Luego, para espesar, deberá agregar más tiempo. La cantidad de tiempo depende del método de espesamiento que utilice.

Pero primero, debes cocinar el chile en Instant Pot:

1. Carne de res marrón Configure la olla instantánea para saltear y dore la carne molida en dos lotes (drene la grasa).
2. Olla instantánea para desglasar Agregue la cerveza y el caldo de res y raspe cualquier trozo marrón en el fondo de la sartén. Esto es importante para evitar recibir un mensaje de grabación en Instant Pot.
3. Agregar ingredientes Coloque cada uno de los demás ingredientes sobre la carne molida, luego los pimientos, luego los frijoles y termine con los tomates. Agrego los tomates al final, para evitar que se quemen.

Cuánto tiempo cocinar chile en una olla instantánea

Use la configuración de chile durante 20 minutos y deje que Instant Pot se libere naturalmente cuando termine el ciclo. (Puede liberarlo antes si tiene prisa, la liberación natural permite que los sabores se mezclen más).

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Cómo espesar chile instantáneo

Este chile Instant Pot fácil tiene una cantidad sustancial de caldo rico en sabor, gracias a la adición de caldo de res y cerveza. Cuando hago nuestro favorito Receta de Chili en la Estufa , gran parte del líquido se evapora mientras la receta se cocina a fuego lento. En esta receta, el líquido no tiene posibilidad de evaporarse, por lo que el chile deberá espesarse antes de servir.

hay dos maneras de hacer esto.

• Espesar con maicena (2 minutos): Haga una lechada de maicena y agua combinando partes iguales de agua y maicena. Cuando termine el ciclo de cocción y se haya liberado la presión, hierva el chile con el botón de saltear. Agregue la mezcla poco a poco hasta que alcance la consistencia deseada.
Espesar a fuego lento (20 minutos):Cocine a fuego lento su chile Instant Pot sin la tapa usando la función de salteado durante 20 minutos, o hasta que el caldo se haya reducido a la consistencia deseada.

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lo que va con chile

¡El chile Easy Instant Pot es lo mejor para cocinar en una sola olla! Lo único que realmente necesita para redondear su comida es algún tipo de almidón al lado.

• Para alargar la comida, sirva Chili Instant Pot sobre arroz .
• Haga tortillas de maíz caseras fritas a la plancha o use las que compra en la tienda.
• Panes, bollos, bollos, tostadas… todo va bien.
• Coloque ingredientes como queso, limas, jalapeños, queso, cilantro, cebollas verdes, aguacate

Para congelar chile instantáneo: Puede mantener el chile Instant Pot fácil en el refrigerador hasta por tres días, o en el congelador hasta por 4 meses. Simplemente congele en porciones individuales en bolsas para congelar. Descongele en el refrigerador durante la noche y vuelva a calentar en la estufa.

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Chili Instantáneo

Equipo

• ▢ Olla instantánea de 6 qt

Ingredientes

• ▢1 ½ libras carne de res molida
• ▢1 cebolla grande o dos cebollas más pequeñas
• ▢4 clavos de olor ajo
• ▢2 cucharadas chile en polvo dividido
• ▢1 pimiento verde cortado en cubitos
• ▢30 onzas frijoles 2 latas
• ▢1 cucharilla comino
• ▢⅔ taza caldo de carne
• ▢⅔ taza cerveza
• ▢1 cucharada pasta de tomate
• ▢28 onzas tomates enteros enlatados con jugo

Instrucciones

• Combine la carne, la cebolla, el ajo y 1 cucharada de chile en polvo.
• Gire la olla instantánea a SAUTE y cocine la mitad de la carne hasta que se dore. Repita con la carne restante. Escurra cualquier grasa.
• Agregue caldo de res y cerveza y revuelva para desglasar cualquier trozo pegado al fondo de Instant Pot, asegurándose de raspar cualquier trozo marrón en el fondo.
• Extienda la carne cocida en una capa en el fondo. Coloque en capas, en orden, los pimientos, los frijoles rojos, la pasta de tomate, el comino y, finalmente, coloque suavemente los tomates encima. Vierta el jugo de los tomates por encima.
• Selle la tapa y la válvula de Instant Pot y use la función CHILI (o ajuste a alta presión durante 25 minutos). Una vez completado, deje que se libere naturalmente 20 minutos. Abra la válvula para liberar cualquier presión restante.
• Revuelva el chile que probablemente necesitará espesarse.

Para espesar el chile

• Retire la tapa, ajuste a SALTEADO y deje hervir a fuego lento durante 20 minutos más o menos hasta que espese.
• O cree una suspensión combinando 2 cucharadas de maicena y 2 cucharadas de agua. Encienda Instant Pot en SAUTEE. Una vez que el chile comience a burbujear, agregue la mezcla poco a poco mientras mezcla hasta que el chile alcance la consistencia deseada. Dejar hervir 1 minuto.

Notas de receta

Información nutricional

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).

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