Si se pregunta cómo podar las vides, no está solo. Si bien algunas vides pueden dejarse solas y no requieren poda, este no es el caso de las vides. Si no se poda, una vid se convierte rápidamente en un lío enredado con brotes desbocados y producción de frutos disminuida. Afortunadamente, la poda no lleva mucho tiempo y mantendrá sus uvas con un aspecto limpio y ordenado, ya que producen una excelente cosecha de frutas.
Cuando podar
En los primeros dos años, la mayor parte de la poda se realiza mientras la planta está creciendo activamente, para fomentar el desarrollo de nuevos brotes en lugares deseables y desalentarlos a lo largo del tronco de la vid.
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Pode el crecimiento maduro mientras la planta está inactiva, generalmente a fines del invierno o principios de la primavera es lo mejor. Los climas más cálidos tienen menos oportunidades y, por lo general, la poda debe completarse antes de mediados de febrero. Los climas más fríos tienen más tiempo para trabajar, pero la poda aún debe completarse antes de que la planta muestre algún signo de nuevo crecimiento.
Herramientas de poda
La herramienta de poda que utilice debe ser la que tenga más capacidad para hacer un corte limpio en la vid. Un corte limpio es menos estresante para la planta y crea un área de superficie menos expuesta que podría proporcionar la entrada a los organismos que causan enfermedades. Por la misma razón, mantenga sus herramientas de poda escrupulosamente limpias y, si está podando una gran cantidad de plantas, limpie su herramienta de vez en cuando mientras trabaja para evitar la contaminación cruzada en caso de que una de sus vides esté enferma.
Elija sus herramientas de poda según el grosor de la madera que está cortando. Elija podadoras de mano simples para cortar madera de un año, pero es posible que deba usar una sierra o una podadora para el crecimiento más viejo.
Cómo podar vides cada año
Las vides generalmente necesitan tres años de crecimiento antes de comenzar a dar frutos. Cada año de desarrollo requiere un enfoque único de poda para una salud óptima de la planta y el desarrollo de la fruta.
Poda de primer año
En el primer año, está trabajando para estimular el crecimiento a lo largo de la vid y evitar la maleza. Por este motivo, corte todos los brotes laterales que se formen a partir de la vid. Siempre que sea posible, evite cortar las hojas, ya que son necesarias para que la planta recolecte energía para su crecimiento. Si la vid alcanza la parte superior del enrejado o el cenador, pellizque la punta de la vid y permita que dos brotes laterales se extiendan en cualquier dirección en la parte superior de la estructura de soporte.
Poda de segundo año
Este año de crecimiento, la vid probablemente alcanzará la parte superior de la estructura de soporte. En este momento, debe pellizcar el extremo y entrenar dos brotes laterales para trepar a lo largo de la estructura como se describe anteriormente. Si las vides laterales del año pasado han comenzado a formar brotes laterales a lo largo de la parte superior del soporte, déjelos crecer pero recorte los brotes laterales que crezcan del tronco de la vid.
Cuando los dos brotes laterales principales hayan crecido tanto como desee en el soporte, pellizque los extremos para que los brotes terciarios llenen el resto del espacio disponible.
Las cañas leñosas del año anterior también se pueden recortar en este momento. Corte cada caña de nuevo a un espolón de renovación, caracterizado por un solo nudo, o un espolón fructífero con múltiples nudos.
Poda de tercer año
Realice la poda del tercer año y todas las podas posteriores, a fines del invierno, cuando la planta está inactiva. Corte madera de un año de nuevo en espolones fructíferos de múltiples nudos, con cada espolón espaciado uniformemente y apuntando hacia abajo. Como regla general, la hoja de datos de la Universidad Estatal de Ohio advierte que debe apuntar a podar del 80 al 90 por ciento de la madera de un año y dejar de 40 a 50 nudos de fructificación cada año.
Poda de plantas maduras
La fruta solo se forma en el crecimiento del año en curso, y una sobreabundancia de madera madura desalentará el crecimiento vegetativo nuevo. Cada año, continúe podando la mayor parte de la madera madura como lo hizo en la poda del tercer año para fomentar el desarrollo de nuevos brotes y una buena producción de frutos.
Podar uvas se vuelve instintivo
Aprender a podar vides requiere tiempo y experiencia. Con el tiempo, desarrollará un instinto de cuánto necesita quitar y qué nudos debe dejar para crear las vides más vigorosas. Con un poco de paciencia, su arduo trabajo y práctica serán recompensados con una abundancia de uvas dulces y sabrosas.
