¿Cómo pueden los vegetarianos ovo satisfacer sus necesidades de proteínas?

Los ovo vegetarianos pueden comer huevos.

Las fuentes de proteínas de la dieta ovovegetariana son muy importantes para mantener la salud nutricional y obtener un equilibrio de nutrientes en una dieta que no incluya carne ni lácteos. Para muchos ovo vegetarianos, consumir suficiente proteína puede ser un desafío.

Definición de ovo vegetarianismo

El ovo vegetarianismo es un tipo de dieta vegetariana en la que las personas evitan comer tanto productos de origen animal como lácteos. Sin embargo, estos individuos consumen huevos. Eso explica por qué a los ovo vegetarianos a veces se les llama 'eggetarianos'.

Alimentos proteicos para vegetarianos ovo

Las fuentes de proteínas de la dieta ovovegetariana son muy importantes para las personas que siguen dietas basadas en plantas, ya que no comen uno de los grupos de alimentos más ricos en proteínas para los vegetarianos: los lácteos. A continuación se presentan varias fuentes de proteínas que los ovo vegetarianos pueden disfrutar.

Huevos - Los huevos son la primera opción de proteína obvia para los ovo vegetarianos. Los huevos están llenos de proteínas que desarrollan los músculos y son lo suficientemente versátiles como para incluirlos en casi cualquier comida.
Soy products - La soya puede ser el mejor amigo de los vegetarianos. Con alto contenido de proteínas, la soya y los productos de soya pueden reemplazar a muchos productos lácteos, como la leche, el yogur y el queso.
Lentejas - Las lentejas son una legumbre flexible que se puede servir en sopas, como plato principal, como sustituto de la carne o como acompañamiento.
Frijoles - Hay muchos tipos de frijoles. Se pueden triturar en hamburguesas, servir como están o agregar a sopas, salteados y otros platos principales.
Granos - Algunos cereales contienen más proteínas que otros. La quinua, por ejemplo, es una excelente fuente de proteína de origen vegetal. Muchas hamburguesas proteicas vegetarianas y platos principales incluyen granos tan versátiles.
Verduras - Aunque la mayoría de las verduras no contienen altas concentraciones de proteínas, es posible obtener algunos de los nutrientes de ellas. Las verduras de hoja verde son una opción particularmente buena.
Nueces y semillas - Las nueces y las semillas son ampliamente conocidas como fuentes saludables de proteínas y grasas. Se pueden incorporar fácilmente en ensaladas, batidos, dulces y platos principales.

Suplementación de proteínas

A menudo, los vegetarianos sienten que no pueden obtener la proteína adecuada de los alimentos integrales típicos. Para estas personas, puede ser necesario complementar con más proteínas. Muchos productos ricos en proteínas en el mercado pueden ayudar a los vegetarianos y veganos a satisfacer sus necesidades nutricionales diarias.

Polvos de proteína - Usar polvos de proteína vegetariana como polvo de proteína de guisante, polvo de proteína de cáñamo y polvo de arroz integral es una excelente manera de complementar su ingesta de proteínas. Estos polvos con o sin sabor se pueden agregar al agua o su leche no láctea favorita para hacer deliciosos batidos de proteínas, batidos y bebidas.
Barritas de proteína - Otra buena opción de suplemento de proteína, las barras de proteína pueden llenar los vacíos nutricionales entre comidas o cuando estás en movimiento. Asegúrese de revisar las etiquetas para ver si hay suero, un ingrediente a base de lácteos.
Bebidas proteicas - Muchas empresas están intentando abordar la necesidad de suplementos proteicos vendiendo bebidas proteicas ya preparadas para un impulso proteico rápido y sobre la marcha.

Necesidades de proteínas

La cantidad de proteína que necesita varía según factores como su peso, sexo y edad. Las condiciones médicas pueden complicar aún más el problema. Los expertos generalmente sugieren que la cantidad de proteína que consume debe ser igual a entre el 15 y el 30 por ciento de sus calorías diarias totales. Los atletas y quienes hacen ejercicio con regularidad generalmente requieren más proteínas que las personas sedentarias. La proteína extra puede facilitar la reparación muscular después de entrenamientos extenuantes.

Consulte con un médico o nutricionista

Un médico o un profesional de la nutrición certificado puede evaluar sus necesidades de proteínas individuales y proporcionarle una cantidad específica de proteína que podría utilizar como meta. Las fuentes de proteínas de la dieta ovo vegetariana enumeradas anteriormente son solo una forma útil de satisfacer sus necesidades diarias de proteínas.