Decidir qué restaurante sirve el mejor dim sum en el barrio chino de San Francisco es una tarea casi imposible. Hay tantas opciones excelentes, cada una ofrece su propia versión de esta delicada oferta tipo brunch.
El mejor dim sum en el barrio chino
San Francisco alberga muchos restaurantes chinos excelentes, algunos de los cuales se especializan en dim sum. Chinatown tradicional y el Chinatown extendido que crece en el área de Clement Street son el hogar de algunos de los mejores dim sum del Chinatown de San Francisco.
Artículos relacionados- Atracciones principales en San Francisco
- Acuario Steinhart de San Francisco
- Las mejores cosas para hacer en San Francisco
Yank Sing
Rincon Center - 101 Spear Street (Financial District, en Mission), (415) 781-1111, estacionamiento validado todos los días, menú para llevar disponible los días de semana de 11 a. M. A 3 p. M. Y fines de semana de 10 a. M. A 4 p. M., A 2 cuadras de la calle Embarcadero Estación de BART
49 Stevenson Street (distrito financiero), (415) 541-4949, el menú para llevar también está disponible de lunes a viernes de 11 a. M. A 3 p. M., A 1 cuadra de la estación de BART de Montgomery Street, sitio web: Yank Sing
Este restaurante familiar de tercera generación ofrece dim sum tradicionales y modernos. Cada pieza es deliciosa para saborear y una obra de arte para ver. El clásico cerdo siu mye (pieles translúcidas y estriadas que contienen camarones frescos y carne de cerdo) se unen en los carros con otros 80 artículos, incluidos sus empanadillas de Shanghai (carne de cerdo picada, cebolletas y jengibre), pichón picado, pato de Pekín y muchas opciones vegetarianas. . La gente de negocios, los turistas y los amigos disfrutan de los tesoros de la comida recién hecha y de las teteras calientes de té aromático. A menudo hay que esperar si no ha hecho una reserva. El personal es excelente e informativo. Zagat Survey llama a Yank Sing el 'Rolls Royce del dim sum'.
¿No hay tiempo? ¿Prefieres encontrar un banco y observar a la gente? Ordene del menú 'Yank Sing 2 go' y podrá disfrutar de la exquisita comida en cualquier lugar de esta hermosa ciudad. Sugerencia sobre excelentes artículos para llevar: Pida un Yank Sing Super (incluye un rollito de primavera, pan de cerdo al horno, hojaldre de pollo al curry, cerdo siu mye, chow mein de Singapur y una tarta de natillas). Si hay dos pedidos, también pida un Seafood Supreme para compartir (incluye una bola de masa de camarones, una bola de masa de vieira / champiñones, una bola de masa de marisco y albahaca, dos toneladas de queso won y un chow mein de verduras). Asegúrese de agregar una bola de sésamo para un postre adicional.
Ton Kiang
5821 Geary Boulevard (distrito exterior de Richmond, entre el 22 y el 23), (415) 752-4440, en la línea Geary Street MUNI, sitio web: Ton Kiang
No es tan elegante o caro como Yank Sing, pero Ton Kiang tiene dim sum de alta calidad, excelente ambiente y muy buen servicio. Además de una amplia variedad de albóndigas, tienen delicioso pollo envuelto en papel de aluminio, pato Pekín, calamares crujientes, pudín de tofu y otros postres maravillosos. Se pone muy ocupado. Por lo general, una pareja puede conseguir una mesa, pero el tiempo de espera para un grupo grande puede ser de hasta 90 minutos. Consejo: Vaya cuando abran (10 a. M. Entre semana y 9:30 a. M. Los fines de semana) y podrá elegir entre las mesas y lo mejor del dim sum.
Sala de té Hang Ah
1 Pagoda Place (en Chinatown en Sacramento Street, entre Grant y Stockton), (415) 982-5686 Inaugurado en 1920, afirman ser el restaurante chino más antiguo de la ciudad. Incluso si no lo son, la comida y el servicio son buenos y te sientes como si estuvieras en Hong Kong mientras caminas por el callejón para llegar a la puerta principal de este pequeño restaurante oscuro con decoración de los años 70. El sui mai, el jamón su gok, los bollos de cerdo a la barbacoa, las bolas de camarón frito y el pollo envuelto en papel de aluminio son excelentes. No se habla mucho inglés aquí, pero los camareros son muy amables y están muy ansiosos por ayudarlo a seleccionar los pequeños platos perfectos de placer. Los artículos son muy económicos: dos pueden comer mucha comida por alrededor de $ 20. Algunos dicen que es la mejor oferta de dim sum de la ciudad.
Buena suerte dim sum
736 Clement Street (Inner Richmond District), (415) 386-3388, abierto de 7 am a 6:30 pm 1 cuadra de la línea Geary Street MUNI Esta panadería ofrece un excelente dim sum para llevar. Por solo $ 9 puedes tener: 6 gow de camarones, 2 bollos de cerdo asado al horno, 2 rosquillas de sésamo, 6 albóndigas de taro fritas con cerdo. No te pierdas el divertido kor (albóndigas de arroz al vapor envueltas en papel rellenas de cerdo, castañas de agua y cacahuetes), el bizcocho de nabo o las tartas de natillas de huevo. Hay una fila larga, así que asegúrese de llamar con anticipación para hacer su pedido. Ven temprano en el día para disfrutar de la mejor selección y la comida más fresca, pero ofrecen dim sum durante todo el día. Las damas detrás del mostrador son muy eficientes y no están muy contentas con los clientes que tardan demasiado en tomar una decisión.
Canton Seafood & Dim Sum House
655 Folsom Street (en Hawthorne Street), (415) 495-3064 Este espacioso restaurante del centro sirve un amplio menú de platos de mariscos cantoneses y dim sum a precios de ganga para familias locales y empresarios de la zona. No dejes que la decoración anticuada te asuste. La comida es excelente y el personal está muy ansioso por asegurarse de que tenga una buena experiencia gastronómica. Si vienes cuando abren por primera vez o más tarde en la noche, pides tu dim sum de un menú. Los carros se ponen en marcha unos 30 minutos después de que se abren y funcionan a primera hora de la tarde. Favoritos: Champiñones rellenos de camarones, albóndigas de vieira y patas de pollo de cristal.
