Queso

Cómo comer queso brie

Para los amantes del Brie, simplemente enterrar la cara en una rueda de este queso cremoso es la manera perfecta de comerlo. Para aquellos que no lo saben, aquí hay algunas sugerencias.

Diferencia entre queso feta y queso de cabra

El queso feta y el queso fresco de cabra son algo similares en apariencia y textura, pero ahí es donde termina la similitud. Como sugiere el nombre, el queso de cabra es ...

¿Qué queso es similar al gruyere?

Si está preparando una receta gourmet que requiere queso gruyere y se pregunta qué puede usar como sustituto, la respuesta en realidad depende de lo que ...

¿Qué es el queso mascarpone?

Es posible que haya decidido hacer un tiramisú, o lo haya encontrado en uno de sus libros de cocina italianos, pero ¿qué es el queso Mascarpone? Una definición básica es que ...

Marcas de queso azul italiano

Las marcas de queso azul italiano se encuentran en el supermercado, en tiendas especializadas y en línea. Todo el queso azul se inyecta con el molde Penicillium que ...