Si bien hay algunos ingredientes básicos en las mejores recetas de gambas al ajillo, son los pequeños cambios los que hacen que las recetas sean únicas. Cocinar camarones requiere un ojo atento y, a veces, preparar salsas y acompañamientos puede requerir bastante tiempo y esfuerzo. El consejo más importante es comprar los camarones ya descolados y desvenados. Eso le ahorrará tiempo para concentrarse en la salsa de gambas.
1. Langostinos con camarones de Emeril
El famoso chef Receta de Emeril Lagasse para gambas al ajillo tiene un poco de sabor, ya que condimenta los camarones con su mezcla característica de condimentos criollos antes de cocinarlos con ingredientes tradicionales de langostinos (mantequilla, limón, vino blanco y ajo). Su receta también requiere algunos complementos inusuales, como alcaparras trituradas y pimientos rojos.
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2. Langostinos con camarones de Wolfgang Puck
El famoso chef Receta de langostinos con camarones de Wolfgang Puck tiene un toque italiano. Los ingredientes que lo hacen único incluyen el perejil italiano y las chalotas. También agrega un poco de harina para obtener una salsa algo más espesa. Recomienda servir el plato sobre arroz integral o blanco.
3. Scampi de camarones al estragón de Martha Stewart
Receta de gambas al ajillo de Martha Stewart lleva los ingredientes clásicos al siguiente nivel al incluir estragón fresco y cebollas ralladas. Esta receta requiere cocinar la salsa en la estufa, dejar que los camarones crudos se marinen en la salsa preparada durante media hora y luego verterla sobre los camarones para la cocción final en el horno.
4. Langostinos al ajillo con linguini
La estrella de Food Network, Tyler Florence (de Alimentos 911 ), tiene una gran receta para gambas al ajillo con linguini . Primero prepare la pasta, luego cocine los camarones con su sabrosa receta de gambas (con ingredientes tradicionales más chalotes y hojuelas de pimiento rojo). Cuando los camarones estén cocidos, retire y agregue más líquido y mantequilla a la sartén para hacer más salsa, luego agregue la pasta y los camarones.
5. Up Shrimp Scampi de Freddie Prinze, Jr.
El exitoso actor convertido en autor de libros de cocina Freddie Prinze, Jr.tiene una interesante receta de gambas al ajillo incorpora pan rallado y un huevo a los ingredientes habituales. También agrega romero, así como perejil y chalotes. Este plato no requiere ninguna preparación en la estufa, se cocina completamente en el horno.
6. Scampi de camarones bajos en carbohidratos con fideos de calabacín
Si está buscando una forma baja en carbohidratos de disfrutar de las gambas escasamente más allá de comer solo las gambas por su cuenta, seguramente le encantará esta receta para Langostinos con gambas y fideos de calabacín compartido en el Músculo y fitness sitio web. Lo que lo hace genial es que está diseñado para proporcionar 'comidas bajas en carbohidratos satisfactorias', ya que está diseñado para servir con calabacín en espiral. Es una receta de gambas bastante básica, aunque no incluye vino.
7. Scampi de camarones al estilo chino de Rachael
Scampi de camarones al estilo chino de Rachael Ray no se parece en nada a las recetas tradicionales, ¡pero es súper sabroso! Contiene camarones y ajo, pero esos son los únicos ingredientes habituales de langostinos que se pueden usar para este plato. Utilizará aceite de cártamo y sésamo y jerez, así como Sriracha, salsa de soja, semillas de sésamo, jengibre y otros agentes aromatizantes de uso común en la cocina china.
8. Langostinos al ajillo con tomates cherry
Es posible que haya visto este plato preparado en la televisión, como lo probó la chef Kristiahna Clark en Cocina de prueba de celebridades . Como adivinaría por el título, este receta de gambas al ajillo de Tia Mowry incluye tomates cherry. También está hecho con crema espesa y sus condimentos incluyen pimentón, cebollino y perejil junto con ingredientes clásicos de langostinos. Está destinado a acompañarse de pasta.
9. Langostinos instantáneos con camarones
Si eres fan deRecetas Instant Poty te encantan las gambas al ajillo, tienes que probar el autor del libro de cocina Receta de langostinos con camarones instantáneos de Mark Bittman . Usando ingredientes básicos de camarones al ajillo, lo único de esta receta es el hecho de que se prepara rápida y fácilmente con una olla instantánea. Una vez que haya dominado la técnica (que es bastante simple), ¡puede agregar otros ingredientes si lo desea!
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