Cómo hacer un toddy caliente
Cuando hace más frío, es el momento perfecto para aprender a hacer sidra de manzana con ron especiado. No es necesario poseer las habilidades de un chef; todo lo que tienes que saber es cómo encender la estufa. Sirva esta bebida festiva en su fiesta o bébala en casa junto al fuego.
Cómo hacer sidra de manzana con ron especiado
Hacer este delicioso cóctel lleva un poco de tiempo, pero es un proceso relativamente simple. Primero, reúna sus ingredientes. Necesitarás:
- Un galón de sidra de manzana o jugo de manzana.
- Aproximadamente 10 ramas de canela
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica y clavo
- Una botella de ron
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En una olla grande o cacerola, vierta la sidra, agregue las ramas de canela y las especias, y suba el fuego en la estufa. Deje que la mezcla hierva durante unos cinco minutos, luego reduzca el fuego y déjela reposar durante 15 minutos. Agregue el ron al gusto y luego cuele la mezcla en otra olla. Una gasa funciona bien para eliminar las partículas y los elementos más grandes, como las ramas de canela. Puede optar por envolver las especias en una gasa antes de agregarlas a la sidra para ahorrarse este paso.
También puedes hacer sidra especiada usando una olla de cocción lenta. Deje que la mezcla se cocine a fuego lento durante tres o cuatro horas y use un cucharón para servir la sidra cuando esté lista. En este caso, definitivamente debes atar las especias con una gasa para no tener que colar el líquido. Asegúrate de servir la sidra en vasos resistentes al calor. Usar tazas de café de cerámica o tazas de vidrio resaltará el bonito color de la mezcla. Decora cada vaso con una rama de canela.
Seleccionar el ron
Algunas personas sienten que el ron especiado del Capitán Morgan es una buena opción para esta bebida porque es dulce y tiene un sabor que se mezcla bien con los otros ingredientes. Otros prefieren usar ron oscuro sabroso, que también es dulce pero un poco ahumado. Gosling's es una marca popular de ron oscuro y también se puede utilizar para preparar cócteles Dark & Stormy. Cualquiera que sea el ron que elija, no se sienta obligado a usar un ron caro. Cualquier ron básico servirá.
Variaciones
Puede encontrar que prefiere su sidra de manzana con ron especiado ligeramente diferente de lo que describe la receta típica, así que pruebe estas variaciones:
- Omita el ron por una versión virgen o apta para niños.
- Espere y agregue el ron cuando sirva la bebida para que los invitados puedan elegir qué tan fuerte prefieren hacer su bebida.
- Haga un ron con mantequilla y especias agregando un poco de mantequilla a cada taza antes de verter la sidra y el ron. Use mantequilla real en lugar de un sustituto para obtener los mejores resultados.
- Agregue el azúcar morena si prefiere su sidra con especias en el lado más dulce.
- Aunque la guarnición típica es una rama de canela, puede agregar otra dimensión de sabor espolvoreando caramelo de caramelo triturado en su bebida.
- Coloca rodajas finas de manzana en tu bebida.
- Agregue jugo de arándano para crear un color festivo en su cóctel.
- Agrega la cáscara de limón cuando prepares la sidra para darle un poco de acidez.
La sidra de manzana con ron especiado es una excelente bebida de fiesta porque puedes prepararla con anticipación. Considere prepararlo como una bebida de Acción de Gracias o como un regalo de Navidad. Sírvelo después de la cena como alternativa al postre, y tus invitados se irán cálidos y felices.
