¡Las vieiras envueltas en tocino de la freidora son la receta de aperitivo elegantemente fácil que ha estado buscando!
Las vieiras de la freidora no solo son fáciles de preparar, sino que también son la combinación perfecta de dulce y salado. Sirva con una guarnición de salsa de cóctel o su salsa favorita.
Receta fácil de aperitivo
Toda la elegancia de un aperitivo que vería en un restaurante de alta cocina hecho en casa en su freidora.
Una freidora de aire es mi aparato de cocina favorito porque cocina los alimentos sin grasa añadida y es rápido y fácil de usar (estoy obsesionada con la mía, tengo este de aquí )!
Estas vieiras Air Fryer están envueltas en tocino, ¿y a quién no le encanta el tocino? ¿Por qué no servir una brocheta o dos de vieiras envueltas en tocino sobre una cama de verduras mixtas para una ensalada para una ocasión especial?
¿Con quién se llevan bien los escorpiones?
Ingredientes
VIEIRAS
Elija vieiras de mar grandes en lugar de vieiras de bahía porque las vieiras de bahía son demasiado pequeñas y blandas para envolverlas en tocino y ensartarlas en una brocheta. Guarda esas vieiras para sopa cremosa de mariscos !
como pedir en un bar
TOCINO
Las rebanadas de tocino se cocinan ligeramente en la freidora antes de envolver las vieiras, lo que permite que queden crujientes sin que las vieiras se cocinen demasiado. Puedes usar tocino precocido de la tienda pero no tiene el mismo sabor.
JARABE
Un poco de jarabe de arce real agrega un toque de dulzura y ayuda a que las vieiras se caramelicen. Si no tienes jarabe de arce, una pizca de azúcar moreno hará el truco.
Cómo cocinar vieiras en Air Fryer
¡La freidora de aire hace que cocinar vieiras sea tan fácil!
- Coloque las vieiras en la freidora y cocinar hasta que el tocino esté crujiente y las vieiras estén cocidas.
- Elija vieiras que sean de tamaño uniforme, firmes y con un olor fresco. Si usa vieiras congeladas, asegúrese de que estén completamente descongeladas antes de cocinarlas.
- Algunas vieiras necesitarán una pieza completa de tocino, algunas solo necesitarán 1/2 pieza dependiendo del tamaño de las vieiras. Asegúrate de tener un poco más a mano por si acaso.
- Estos se pueden preparar con anticipación y refrigerar hasta 24 horas antes de cocinarlos. Si lo prepara con anticipación, enfríe completamente el tocino parcialmente cocido antes de envolver las vieiras.
- Bocaditos de pretzel - perfecto para el día del juego
- Camarones Con Mantequilla De Ajo – listo en 15 minutos
- Rollos de pizza - fácil de hacer
- Anillo de tacos - ideal para fiestas
- jalapeño – con relleno de queso crema
- Vieiras a la parrilla – rápido y fácil
- Camarones envueltos en tocino – dulce y picante
- ▢ Freidora
- ▢8 rebanadas tocino o según sea necesario, *ver nota
- ▢8 vieiras grandes no vieiras
- ▢1 cucharilla aceite de oliva
- ▢½ cucharilla condimento de bahía vieja
- ▢sal pimienta
- ▢2 cucharadas miel de maple
- Coloque el tocino en la freidora de aire a 350 ° F durante 3-4 minutos o hasta que esté ligeramente cocido y parte de la grasa se haya eliminado. El tocino no debe quedar crujiente.
- Retire el tocino de la freidora y limpie la grasa del fondo.
- Seque las vieiras con toallas de papel y sazone con aceite de oliva, condimento de laurel viejo y sal y pimienta al gusto.
- Corta el tocino por la mitad (a menos que tus vieiras sean muy grandes) y envuelve cada mitad alrededor de una de las vieiras. Sella con un palillo o ensarta en brochetas cortas.
- Cepille las vieiras con jarabe de arce.
- Coloque las vieiras en una freidora a 350°F durante 11-13 minutos. Cocine hasta que el tocino esté crujiente y la vieira esté cocida. No cocine demasiado.
Consejos y trucos útiles
¡Prueba estos increíbles aperitivos!
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5desde11votos revisiónReceta Vieiras envueltas en tocino Air Fryer
tiempo de preparación10 minutos Hora de cocinar14 minutos Tiempo Total24 minutos Porciones8 vieiras Autor acebo nilsson ¡Estas vieiras Air Fryer son perfectas para el día del juego o una fiesta en el patio trasero!Equipo
Ingredientes
Instrucciones
Notas de receta
Si las vieiras son muy grandes, es posible que necesite 1 rebanada de tocino por vieira. Si son más pequeños, es posible que solo necesite 1/2 rebanada de tocino por vieira. Elija vieiras que sean de tamaño uniforme, firmes y con un olor fresco. Si usa vieiras congeladas, asegúrese de que estén completamente descongeladas antes de cocinarlas. Estos se pueden preparar con anticipación y refrigerar hasta 24 horas antes de cocinarlos. Si lo prepara con anticipación, enfríe completamente el tocino parcialmente cocido antes de envolver las vieiras.Información nutricional
Calorías:120,Carbohidratos:4gramo,Proteína:5gramo,Gordo:9gramo,Grasa saturada:3gramo,Colesterol:18miligramos,Sodio:205miligramos,Potasio:86miligramos,Azúcar:3gramo,Vitamina A:8IU,Calcio:5miligramos,Planchar:1miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
CursoAperitivo, Merienda
