Rico en ácidos grasos esenciales y proteínas, agregar leche de almendras a su batido de proteínas casero es una forma saludable de aumentar el contenido de calcio y el valor nutricional. Hecha de almendras molidas y agua, la leche de almendras no contiene lactosa, lo que la convierte en una alternativa vegetariana y vegana popular a la leche de vaca. Una excelente manera de recargar energías después del entrenamiento, o como un refrigerio saludable entre comidas, los batidos de proteínas hechos con leche de almendras pueden tener un poderoso aporte nutricional.
Recetas fáciles: batidos de proteínas con leche de almendras
Antes de llenar su carrito de la compra con los ingredientes de las recetas que siguen, deberá asegurarse de tener a mano una licuadora resistente. Además, las recetas piden proteína de suero en polvo, que está disponible en cualquier tienda de alimentos naturales o abarrotes.
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Mango Madness
Rico en vitamina A, los mangos también son una gran fuente de vitamina C y hierro. Use mangos congelados o frescos para esta receta. Si está usando fruta fresca, agregue una taza de cubitos de hielo.
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de mangos congelados
- 1 porción (30 gramos) de proteína en polvo
- 1/2 cucharadita de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de néctar de agave
- 1 1/2 tazas de leche de almendras con sabor a vainilla
- Una pizca de sal
Instrucciones
Licue todos los ingredientes durante unos dos minutos, hasta obtener una consistencia suave. Disfrútalo de inmediato.
(El batido contiene 24,5 gramos de proteína por porción).
Batido de arándanos y almendras
Repleto de antioxidantes, los arándanos y las almendras forman un dúo dinámico y delicioso.
Ingredientes
- 1 taza de leche de almendras
- 3/4 taza de arándanos congelados
- 1 porción (30 gramos) de proteína de suero en polvo
Instrucciones
Licue todos los ingredientes durante unos dos minutos, hasta que tenga una consistencia suave.
(El batido contiene 25 gramos de proteína por porción).
Batido de proteína de avena y almendras
La avena tradicional proporciona un componente rico en fibra a este batido de proteínas.
Ingredientes
- 1 taza de avena cocida, enfriada
- 1 porción (30 gramos) de proteína de suero de vainilla en polvo
- 12 onzas de leche de almendras
- 2 cucharadas de almendras picadas
- 1/8 taza de jarabe de arce
- 3 pizcas de canela
Instrucciones
Agregue todos los ingredientes a un procesador de alimentos y mezcle hasta obtener una consistencia espesa pero espumosa (aproximadamente dos minutos). Servir inmediatamente.
(El batido contiene 29,5 gramos de proteína por porción).
Batido de proteína de mora y frambuesa
Estas bayas ricas en potasio también son ricas en proteínas. Las moras contienen dos gramos de proteína por taza, mientras que las frambuesas contienen aproximadamente 1,5 gramos de proteína en una taza.
Ingredientes
- 1 taza de leche de almendras
- 1 taza de moras y frambuesas congeladas
- 1 cucharada de aceite de nuez
- 1 cucharada de néctar de agave
- 1 porción (30 gramos) de proteína de suero en polvo
Instrucciones
Licue todos los ingredientes hasta que quede suave y cremoso. ¡Hasta abajo!
(El batido contiene 27,5 gramos de proteína por porción).
¿Con quién se llevan bien los virgos?
Batido de proteína Choco Banana
Deléitese con el maridaje clásico de chocolate y plátanos.
Ingredientes
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1 plátano
- 1 cucharada de aceite de nuez
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharada de néctar de agave
- 1 porción (30 gramos) de proteína de suero en polvo
Instrucciones
Licúa todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Disfrútalo de inmediato.
(El batido contiene 25,3 gramos de proteína por porción).
Leche de almendras: una gran alternativa para batidos de proteínas
Un vaso de leche de almendras contiene tanto calcio como una porción de leche con vitamina D. Además, la leche de almendras cuenta con una tarjeta de puntuación nutricional alta en comparación con su contraparte de vitamina D, que contiene cuatro veces más calorías y casi tres veces más grasa por porción.
Una porción de 8 onzas de leche de almendras sin azúcar contiene:
- 40 calorías
- 3 gramos de grasa
- 2 gramos de carbohidratos
- 1 gramo de proteína
- 20% del valor diario recomendado de calcio
Disfrute de la leche de almendras en batidos y batidos de proteínas sin la grasa saturada o el colesterol de los lácteos. La leche de almendras, baja en carbohidratos y calorías, también es segura para quienes son intolerantes a la lactosa, ya que carece de caseína. Ya sea que su régimen de batidos de proteínas esté destinado a controlar el peso, ganar músculo o ambos, incorporar leche de almendras puede ser una forma saludable y deliciosa de mezclarlo.
