31 tipos diferentes de vino tinto

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vino tinto en vasos

Con más de mil variedades de uvas utilizadas para hacer vino, probablemente no sea de extrañar que haya tantos tipos diferentes de vino tinto. Esto incluye variedades populares de vino tinto, como Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, así como muchas otras.





Tipos populares de Vino Tinto Varietal

Cabernet y Merlot son dos de los varietales de vino tinto más conocidos y producidos. También son dos de las uvas de vino tinto más populares que se utilizan en todo el mundo, pero hay otras que también son muy conocidas.

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1. Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon es tanto una uva de vino tinto como el nombre de la variedad de vino que se elabora a partir de la uva. Es uno de los varietales de vino tinto más vendidos en Estados Unidos. Los taxis son generalmente grandes, con cuerpo y tánicos, y los vinos elaborados con ellos pueden envejecer durante años. Encontrarás Cabernet Sauvignon tanto en vinos monovarietales como enmezclas de vinoincluyendo mezclas de Burdeos francesas, mezclas de American Meritage y mezclas italianas súper toscanas. También puede encontrar Cabernet Sauvignon mezclado en cantidades menores en vinos como Chianti y Priorat.





2. Merlot

Como Cabernet Sauvignon,Merlotes tanto el nombre de la uva de vino tinto como de los vinos monovarietales elaborados a partir de la uva. Estos vinos de cuerpo medio son menos tánicos que el Cabernet Sauvignon y, a menudo, se mezclan con otras uvas para aportar suavidad y complejidad a un vino tinto terminado. Las mezclas de vinos conocidas que pueden contener Merlot incluyen Meritage, Bordeaux, super Tuscans y Priorat, entre otros.

Uvas Merlot maduras en un viñedo

3. Pinot Noir

Pinot Noircomo uva de vino tinto y varietal saltó a la fama en los vinos de Borgoña de Francia, y también se cultiva y produce en los Estados Unidos. Willamette Valley de Oregón es experto en producir impresionantes y potentes vinos Pinot Noir, yCondado de SonomayValle de Napatambién producen vinos Pinot Noir de clase mundial. Curiosamente, Pinot Noir es también una de las uvas que se encuentran enchampányVinos espumosostambién. Los pinots son típicamente de cuerpo medio a ligero con una estructura tánica suave. El Pinot Noir no se mezcla comúnmente con otras uvas, aunque en los vinos de Borgoña (Borgoña), se puede mezclar con una pequeña cantidad de la uva Gamay. EnAlemania, encontrará vinos Pinot Noir etiquetados como Spätburgunder y Frühburgunder.



4. Syrah (Shiraz)

Jammy, afrutado y picante,Syrahes una uva que puede adquirir diferentes características según el terruño y las condiciones de cultivo. Es un vino monovarietal con cuerpo y también se encuentra en muchas mezclas de todo el mundo. Chile, Australia, California, el estado de Washington y la región del Ródano en Francia producen vinos monovarietales y mezclas que contienen Syrah. Por ejemplo, las mezclas populares de Syrah incluyen los vinos de Côtes du Rhône, Hermitage y Côte-Rôtie de Francia, así como los vinos de mezcla GSM (Grenache-Syrah-Mourvèdre) de Australia y Estados Unidos. También puede encontrarlo mezclado con vinos italianos súper toscanos.

5. Zinfandel

Zinfandellos vinos abarcan toda la gama de características de sabor y van desde grandes y abundantes hasta ligeros y delicados. Son principalmente vinos monovarietales, a menudo producidos en los Estados Unidos con variedades particularmente estelares provenientes deCondado de Sonoma. Zinfandel no se usa en una tonelada de mezclas, pero puede encontrarlo mezclado con la uva Petite Sirah o en algunas mezclas. En Italia, Primitivo es en realidad la misma uva que Zinfandel, por lo que los vinos etiquetados como Primitivo también sonVinos de Zinfandel.

6. Sangiovese

Si bien se reconoce principalmente como una uva de vino italiana que se encuentra en Chianti, la Sangiovese también se cultiva en otras regiones vinícolas, como los Estados Unidos, y se utiliza para producir vinos monovarietales con nombre. Otros vinos que contienen Sangiovese como uva primaria o en mezclas incluyen súper toscanos, Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano. Este vino tinto es más terroso en características de sabor con taninos medios y alta acidez.



bebiendo vino en un viñedo

7. Nebbiolo

La uva Nebbiolo se puede encontrar etiquetada como varietal, pero se encuentra principalmente en vinos italianos de la Toscana, incluidos Barolo y Barbaresco. Nebbiolo es un vino de cuerpo medio con características de fresa y taninos potentes. Los vinos Nebbiolo a menudo se pueden envejecer durante más de una década debido a la poderosa estructura que proporcionan los taninos.

8. Garnacha

Conocido en España como Garnacha,Garnachaes a menudo terroso, ahumado y suave. Encontrará estos vinos etiquetados como monovarietales, pero también es una excelente uva de mezcla que se encuentra en muchos de los mejores vinos del mundo, incluido el Priorat de España, GSM de Australia y los EE. UU., Y muchas mezclas de la región del Ródano Sur de Francia, incluido Châteauneuf-du. -Pape y Côtes du Rhône. Encontrará que la garnacha también se cultiva y se etiqueta como monovarietal en Australia, Estados Unidos y otras regiones de todo el mundo.

9. Malbec

Malbecestá creciendo en popularidad como variedad de vino, particularmente en los vinos sudamericanos deArgentina. El Malbec es un vino de tanino medio con sabores de cerezas y cacao. También se cultiva en la región francesa de Burdeos y se encuentra en los vinos de Burdeos de la orilla derecha, así como enFranciaValle Loire.

Viñedo de Malbec en Argentina

10. Carménère

Como vino tinto varietal, encontrarás Carménère deChile. Tiene sabores a frambuesa y pimienta. También hay algo de Carménère en mezclas como los vinos de Burdeos y American Meritage.

11. Barbera

Barberaes una variedad de uva y vino que proviene principalmente del norte de Italia. Es un tinto de taninos bajos con suaves sabores a ciruela y una acidez chispeante. Barbera se utiliza casi exclusivamente como vino monovarietal, y encontrará algunas regiones vinícolas fuera de Italia que producen vinos de Barbera.

12. Cabernet Franc

Cabernet Franc se originó en Francia y se utiliza en vinos monovarietales, vinos de Burdeos y mezclas al estilo de Burdeos de todo el mundo. También se puede mezclar en pequeñas cantidades en Chianti, vinos súper toscanos y vinos estilo Meritage. Cabernet Franc tiene taninos medios con sabores de ciruelas, frutos del bosque y especias.

Tipos de vino tinto de todo el mundo

Si bien es imposible enumerar todos los vinos tintos del mundo, hay muchos tintos comunes sobre los que aprender. Muchas son mezclas con las uvas que se utilizan para elaborar los vinos regidos por leyes de etiquetado.

13. Burdeos - Francia

Vinos de Burdeosdebe provenir de la denominación de Burdeos de Francia. Las leyes de etiquetado y vinificación rigen los tipos de uvas que se pueden utilizar para producir vinos de Burdeos. Los vinos tintos de Burdeos que provienen de una de las regiones vinícolas más conocidas del mundo son ricos y complejos.

Las uvas que se encuentran en las mezclas de Burdeos incluyen:

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Franco cabernet
  • Malbec
  • Petite Verdot
  • Carménère

14. Borgoña (Borgoña) - Francia

Vinos de Borgoñason otro vino de etiqueta francesa que lleva el nombre de la región en la que se producen y se rigen por las leyes de etiquetado y elaboración del vino. Los borgoñones rojos son complejos y tienen sabores de bayas oscuras maduras. Son algunos de los vinos más caros y codiciados del mundo. Si bien Borgoña es principalmente Pinot Noir, también puede tener algunas uvas Gamay mezcladas para equilibrar.

15. Beaujolais - Francia

Beaujolais es una sub-denominación de Borgoña en Francia. El vino está etiquetado para la región y las leyes de etiquetado rigen cómo se producen los vinos y qué uvas se incluyen. Hay dos tipos de Beaujolais rojos etiquetados:Beaujolais nuevoy Beaujolais. Ambos son vinos afrutados destinados a beberse bastante jóvenes. La uva principal utilizada en Beaujolais es la uva Gamay, aunque los vinos también pueden contener pequeñas cantidades de Pinot Noir.

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16. Châteauneuf-du-Pape - Francia

Châteauneuf-du-Pape es una sub-denominación en la región de Ródano Sur de Francia. Casi siempre es una mezcla de uvas, aunque se pueden encontrar algunos vinos de Châteauneuf-du-Pape que se elaboran estrictamente con uva garnacha. Es un vino ahumado, terroso, ligeramente afrutado que combina bien con la comida y puede tener una buena estructura de envejecimiento.

Hay 13 variedades de uva permitidas en el tinto Châteauneuf-du-Pape.

  • Garnacha
  • Mourvèdre
  • Syrah
  • Cinsault
  • Clairette
  • Vaccarèse
  • Bourboulenc
  • Roussanne
  • Counoise
  • Muscardina
  • Picpoul
  • Picardan
  • Sustos negros

17. Côtes du Rhône - Francia

También del Ródano de Francia es el vino mezclado Côtes du Rhône, que se etiqueta según el nombre de la denominación (AOC). Estos vinos son vinos asequibles, picantes y con cuerpo que hacen un gran vino de mesa.

Hay muchas variedades de uvas permitidas en Côtes du Rhône, aunque al menos el 40 por ciento debe ser Grenache noir.

  • Garnacha negra
  • Syrah
  • Mourvèdre
  • Cinsault
  • Cariñena
  • Counoise

18. Côte-Rôtie - Francia

Otro vino AOC del Valle del Ródano, Côte-Rôtie, es picante, elegante y fragante. Son vinos complejos con agradable frutosidad de frutos rojos.

En Côte-Rôtie se utilizan dos variedades de uva, una roja y otra blanca.

  • Syrah (al menos 80 por ciento)
  • Viognier

19. Hermitage - Francia

Hermitage también es un AOC en el valle del Ródano, y produce grandes tintos coleccionables que pueden envejecerse durante décadas. Son vinos ricos y sabrosos con sabores como frutos negros y cuero.

En los vinos tintos de Hermitage se permiten una tinto y dos variedades blancas.

  • Syrah
  • Marsanne
  • Roussanne

20. Chianti - Italia

Chiantiviene deDe ItaliaToscana en la región de Piamonte. Es una región DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) con muchas subregiones. Chianti debe contener entre un 70 y un 80 por ciento de Sangiovese (dependiendo de la subregión), aunque puede tener una de las pocas variedades aprobadas mezcladas en cantidades más pequeñas. Chianti es un vino afrutado, de cuerpo medio y ácido que combina muy bien con comidas picantes y salsa de tomate, perfecto para la cocina italiana.

Los vinos de Uvas en Chianti pueden incluir lo siguiente.

  • Sangiovese
  • Canaiolo
  • Cabernet Sauvignon
  • Syrah
  • Merlot
  • Trebbiano
  • Malvasia

21. Barolo / Barbaresco - Italia

Baroloy Barbaresco son dos regiones DOCG en Piamonte con una gran cosa en común: la uva Nebbiolo. Los vinos son grandes y tánicos y envejecidos durante años; pero también son sorprendentemente delicados con sabores de frutas de cuerpo medio como la fresa. A menudo se hace referencia a Barolo como el 'rey de los vinos', y el vino puede ser bastante caro y codiciado.

Las uvas aprobadas en Barbaresco y Barolo incluyen la uva principal y tres 'clones' del varietal.

  • Nebbiolo
  • Lampia
  • Michet
  • Rosa

22. Amarone della Valpolicella - Italia

A menudo denominado simplemente Amarone, Amarone della Valpolicella es un vino y el nombre del DOCG ubicado en Verona y sus alrededores. Las uvas utilizadas en Amarone están parcialmente secas, por lo que el jugo está altamente concentrado, lo que da como resultado un vino exuberante y denso con sabores oscuros o de frutos secos y una acidez intensa. Los vinos deben elaborarse con un 45 a un 95 por ciento de uvas Cruina o Corvina.

Las variedades de uva aprobadas en Amarone incluyen:

  • Cruina
  • Corvina
  • Corvinone
  • Rondinella
  • Oseleta
  • Otras variedades cultivadas en la zona

23. Lambrusco - Italia

El vino Lambrusco sabe a jugo de uva ligeramente fermentado y ligeramente burbujeante. Es una región DOCG y también el nombre de una uva. Los vinos pueden variar de secos a dulces.

Las variedades de uvas permitidas en Lambrusco incluyen:

  • Lambrusco
  • Ancellotta
  • Marzemino
  • Malbo Gentile
  • Cabernet Sauvignon

24. Montepulciano d'Abruzzo - Italia

Montepulciano d'Abruzzo a menudo se confunde con Vino Nobile di Montepulciano, pero los dos son diferentes tipos de vino de diferentes regiones. Montepulciano d'Abruzzo es un vino italiano DOC (Denominazione di origine controllata) o DOCG de la región de Abruzzo. El vino es rústico con notas picantes y un denso color púrpura. Está elaborado casi exclusivamente con uva Montepulciano (al menos un 85 por ciento).

Las uvas permitidas incluyen:

  • Montepulciano
  • Sangiovese

25. Vino Nobile di Montepulciano - Italia

Vino Nobile di Montepulciano tiene estatus DOCG, y el vino no contiene la uva Montepulciano, pero se cultiva en Montepulciano, Italia. Es un mínimo del 70 por ciento de Sangiovese. Es un vino de alta acidez con sabores de frutas negras y taninos medios.

Las variedades de uva aprobadas incluyen:

  • Sangiovese
  • Canaiolo Nero
  • Varietales tintos locales

26. Super Toscana - Italia

Super Tuscan es más un apodo cariñoso que un nombre de vino, pero hay un grupo de mezclas de tintos de la Toscana que surgieron y que han sido etiquetadas como tales. Estas mezclas incluyen varietales no tradicionales que se han cultivado en la región en los últimos años, y existe una gran variedad entre los vinos dependiendo de las mezclas.

Las uvas comunes mezcladas en súper toscanos incluyen:

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Syrah
  • Franco cabernet
  • Otras variedades de Burdeos

27. Brunello di Montalcino - Italia

A veces solo se llama Brunello,Brunello di Montalcinoes un vino DOCG cultivado en Montalcino en Toscana. Está compuesto en un 100% por clones Sangiovese y Sangiovese locales. Es ácido con taninos medios y sabores como guindas e higos.

28. Rioja - España

Rioja esDe Españavino más famoso. Tiene taninos fuertes con sabores afrutados como la cereza. Denominado por la región vinícola de la Denominación de Origen Calificada (DOCa), Rioja puede contener múltiples uvas, aunque la uva principal es la Tempranillo.

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Las uvas autorizadas en Rioja son las siguientes:

  • Tempranillo
  • Garnacha tinta
  • Mazuelo
  • Cariñena
  • Graciano
  • Maturana tinta

29. Priorat - Spain

Priorat es también una DOCa española que elabora tintos con cuerpo principalmente de la uva Garnacha (Garnacha). Es un tinto accesible y delicioso con sabores de cacao, humo y frutos rojos.

Las uvas utilizadas en el Priorat incluyen:

  • Garnacha tinta
  • Cariñena
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Syrah
  • Otras variedades locales

30. Meritage - California

Los vinos Meritage se encuentran principalmente en los EE. UU. (El término se originó en California), aunque también puede encontrarlos en otras regiones. Los vinos contienen uvas mezcla de Burdeos.

31. Sweet Reds: en todo el mundo

Vinos tintos dulcesy los tintos de postre son una categoría creciente en el vino tinto. No existen leyes que rijan los tipos de uvas que se utilizan, aunque normalmente un vino dulce tendrá menos alcohol y un mayor contenido de azúcar residual.

Estar abierto a nuevos gustos

Cuando busque una botella de vino tinto perfecta, esté abierto a probar un poco de todo. Pruebe un Cabernet de Italia o un Pinot Noir de España. Estos vinos pueden no ser los más famosos o populares de Italia o España, pero eso no significa necesariamente que sean malos vinos. Por lo tanto, esté abierto a nuevos gustos y pruebe cosas nuevas. Nunca se sabe qué joya escondida descubrirás.

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