Mucha gente disfruta bebiendo vino blanco. Sin embargo, seleccionar el 'mejor' es un juicio subjetivo que depende de muchos factores, incluidos el gusto personal y el presupuesto. Ciertos vinos, sin embargo, son consistentemente buenos y las personas con una amplia variedad de paladares los disfrutan.
Tipos populares de Vino Blanco Seco
Los vinos blancos secos no son solo para bebedores de vino principiantes. Algunos de los vinos más famosos del mundo son los blancos secos. Un blanco seco es un vino con azúcar residual inferior al 1 por ciento. Esto puede incluir muchos varietales, incluidos Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris (Pinot Grigio), Viognier y muchos otros.
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Riesling
Muchos sommeliers disfrutan del Riesling por sus sabores frescos, acidez y equilibrio. Si bien muchos Riesling son dulces, puede encontrar muchas variedades secas de todo el mundo. Estos vinos son los mejores de áreas de clima fresco como Claire Valley Australia, Austria, la región de Alsacia en Francia y Alemania. La nariz de la copa de estos vinos ofrece notas de gasolina, limón, mineralidad y aromas cítricos. Si está buscando un Riesling seco, asegúrese de que diga 'Kabinett' para significar seco.
Recomendaciones
Pruebe los siguientes Riesling, que siempre son buenos.
- Dr. Aflojar , Alemania: Hay muchos tipos diferentes de Riesling que ofrece este productor, pero todos son muy buenos.
- Joh. Jos. Prüm , Alemania: Esta familia ha estado fabricando Riesling durante mucho tiempo y, nuevamente, toda la alineación es muy buena.
- Domaine Weinbach , Alsacia, Francia: los Riesling alsacianos como este son crujientes con notas florales.
Sauvignon blanco
Sauvignon Blanc es un vino que muchos amantes del vino blanco disfrutan por su asequibilidad y sabores cítricos de pomelo, limones y lima. El Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda también tiene notas de especias y grosellas. Este es un gran vino de verano.
Recomendaciones
Pruebe estos consistentemente buenos Sauvignon Blancs.
- Bodega Geyser Peak , California: Los Sauvignon Blanc de esta galardonada bodega son muy ácidos, con sabores de limón y pomelo picantes.
- Kim Crawford , Nueva Zelanda: Estos vinos neozelandeses muestran más la grosella espinosa fresca y aromas intensos de cítricos y hierbas.
Pinot Gris
También llamado Pinot Grigio, Pinot Gris es el segundo vino blanco más vendido en el mundo. La uva está emparentada con emparentada con Pinot Noir, y produce un vino blanco de cuerpo medio con sabores minerales y de pera.
Recomendaciones
¿Busca Pinot Gris de calidad para probar?
- Bodega y viñedos J , California: Aunque esta bodega es conocida por su vino espumoso, hacen un Pinot Gris maravilloso.
- Bodega King Estate , Oregon: Uno de los productores más grandes de Oregon hace un Pinot Gris maravilloso. Es magro y seco con un tono terroso.
Chardonnay
El vino blanco más popular es el Chardonnay; es el varietal de vino blanco más plantado y producido en los Estados Unidos. Con tantos estilos y tipos para elegir, es fácil encontrar un Chardonnay que satisfaga su paladar. Los Chardonnay envejecidos en roble son tostados y mantecosos. Los Chardonnay sin secar se envejecen en depósitos de acero inoxidable y crean un estilo más ligero y afrutado. White Burgundy está hecho de Chardonnay, y muchas de las botellas de la región francesa de Borgoña son bastante caras, y se venden por más de $ 1,000 por botella. El Chardonnay americano tiende a ser cremoso, mostrando manzana horneada y especias a través de la nariz hasta el paladar. Los borgoñones blancos tienden a tener más mineralidad y una acidez más magra, por lo que con frecuencia se necesitan años de envejecimiento para poder abrir el vino y disfrutarlo.
Recomendaciones
Estos son algunos Chardonnay consistentemente buenos.
- Finca Lynmar , Russian River: este productor se encuentra en el corazón del valle del Russian River en California, un clima excelente para el Chardonnay. Este vino muestra notas de cuajada de limón y merengue. La acidez es alta, pero no demasiado a roble, por lo que se equilibra bien.
- Viñedos Rombauer , Napa, California: Este Chardonnay siempre popular es una bonita expresión de la uva procedente de Napa. La manzana al horno y la vainilla hacen que sea un gran bebedor fácil.
- Viñedo Kistler , California: este productor no hace Chardonnay para los débiles de corazón. Son muy buscados y bastante caros. El vino no está refinado ni filtrado, por lo que es intenso. El vino es potente, pero tiene la acidez y la cremosidad que lo hacen muy satisfactorio. Si eres fanático de Chardonnay, deberías derrochar y probar esto una vez.
- Vincent Girardin , Francia: Este productor ha estado elaborando grandes vinos durante mucho tiempo. Ofrecen muchos niveles de Chardonnay, desde vino de pueblo hasta Grand Cru. Si es nuevo en el vino francés, pruebe primero algo en el rango de precios de $ 20 a $ 40. Luego, puede continuar y probar Premier Cru y Premier Grand Cru si desea derrochar.
Recomendaciones adicionales
Aquí hay una lista de referencia rápida de algunos de los mejores vinos blancos secos que no figuran en la lista anterior:
- Veramonte Sauvignon Blanc Reserva
- d'Arenberg El cangrejo ermitaño Marsanne / Viognier
- Mirassou Pinot Grigio
- Kendall-Jackson Vintners Reserve Chardonnay
- Pine Ridge Chenin Blanc
- Cousino Macul Antiguas Reservas Chardonnay
- Elk Cove Pinot Gris
- Chateau St. Jean Blanco humo
- Dashwood Sauvignon blanco
- Viñedos Voss Valle de Napa Sauvignon Blanc
- St. Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc
- Yalumba Y Series Viognier
- Estado del cliente Magnolia Sauvignon Blanc
Descubra su vino blanco favorito
Hay más, e incluso blancos muy oscuros que se pueden agregar a su degustación, como Viognier, Pinot Blanc y Gewurztraminer, por nombrar solo algunos. Una de las mejores formas de descubrir nuevos vinos es preguntar a los propietarios de las tiendas de vinos locales. La mayoría de los propietarios de tiendas de vinos son muy apasionados por el vino y están felices de hacer una sugerencia.
